晚上好呀！又到了每月的成分科普时间~近年来，“超级食物”的概念可谓深入人心，它们大多营养价值丰富，于身体有益。这其中，牛油果更是上位圈，顶流，仿佛成为了健康与品质生活的代名词。牛油果，又称鳄梨，有着“森林黄油”的美称，更是食客心中的“绿色黄金”。
当“超级”遇到食物，很多人理所当然地认为这是更优质的食物。《韦氏词典》对它的描述是，“富含某些营养素或者植物化合物的食物，被认为有益于个人健康，超级食物可以增加能量和活力，调节胆固醇和血压，并可能有助于预防或抗击癌症和其他疾病”。
很多人都听说过“吃鱼对健康有好处”，但具体吃鱼为什么好，好在哪里，却说不清楚。营养专家们常说，吃四条腿的不如两条腿的，吃两条腿的不如没有腿的。四条腿指的是畜类，比如猪、牛、羊等，两条腿指的是禽类，比如鸡鸭鹅等，而没有腿的说的就是“鱼”。
天气变热，“减肥减脂”“排毒养颜”又被提上了日程。戒掉高糖高脂肪的奶茶，被打上“越喝越瘦”标签的饮品深受网友喜爱。在社交平台上，生可可粉、羽衣甘蓝粉等冲泡粉末可与乌龙茶组合变为“女团水”。除此之外，还有由浓缩果汁、椰子水以及各种茶饮料组合成的“瘦子冰箱”，也很受欢迎。
人类被冠以超级俩字以后就变成了超人，市场加上超级俩字就成了超市。超级食物——香蕉可能是历史上第一个被誉为超级食物的水果，现在每个美国人年均要吃上4.5公斤的香蕉，香蕉还是美国农业部钦定的美国人最爱的水果。
用羽衣甘蓝、苦瓜、芹菜、苹果、柠檬等蔬菜水果榨汁，再加入茶汤混合而成“植物茶”，2024年下半年以来，不少大型连锁奶茶品牌均陆续推出自家的植物茶产品并销售火爆，有商家甚至在宣传中用上了“纤体”“去火”“美颜”等词。这种植物茶真的更健康吗？
