来源：东莞时间网-i东莞主料:乳鸽、花胶、羊肚菌，辅料：姜、广东米酒、盐。制作方法：1、将乳鸽滚水下锅，放入姜片、广东米酒，氽烫片刻后捞起，再用清水洗去泡沫和血水，这样做的目的是去除乳鸽膻腥味的同时让汤保持清而不浊。
个人最爱吃鸡！ 炒的炖的煎的炸的， 都逃不过我的魔掌～ 妈妈送来一只母鸡。 美其名曰～补身体 刚好还有上次买来没吃完的羊肚菌， 就一起炖了吧。 也慰劳一下辛苦上班的铁头❤️ By 铁头的女朋友用料土鸡 半只羊肚菌 15个姜 5片矿泉水 4L盐 适量做法步骤1、老母鸡半只宰成块。
来源：【昆明日报-掌上春城】材料：羊肚菌（干） 15只，铁棍淮山1条，排骨300g，生姜3片，陈皮1瓣（3人份）烹调方法：羊肚菌清水冲洗一遍，用温水浸泡20分钟，浸泡羊肚菌的温水不要倒掉，后续用来煲汤。
今日推荐羊肚菌陈皮酿虾滑材料：羊肚菌（干，3-5cm左右大小） 约10个，虾滑200克，陈皮2克，香葱、生粉、蒸鱼酱油少许。做法：（1）羊肚菌先用温水泡发1小时，然后洗净，将洗好的羊肚菌剪开备用。（2）陈皮稍浸泡后用刀刮去白膜，切碎，混入虾滑中，搅拌均匀。
夏天很多人都会苦夏，在吃饭上没有什么胃口，夏天炎热出汗，多人体会消耗很多的水分和营养，所以大家更要注意隔三差五给身体补充营养，喝汤就是最好的选择了，六月，每周给孩子喝3次这汤，改善脾胃，孩子长得高，不闹病。
每年进入三伏天后，气候暑热又湿重，在古时代民间就有冬病夏治的说法，而现在正是养生的好季节。其实这个时候最好不要吃过多寒冷的食品，喝太多冰冷的东西会使寒气入侵到我们的体内，湿气会越来越重还排不出来，长期积累下来就会堆积在身体里，稍一不注意就会容易生病。
