“我们在经营火锅店的过程中非法回收、熬制‘老油’后再次销售给顾客……”近日绵阳涪城区某“梭边鱼”火锅店经营者对该店使用“地沟油”锅底一事向广大顾客致歉该店经营者在致歉信中表示自己的行为损害了社会公共利益诚恳向社会公众赔礼道歉保证以后遵纪守法绝不再做违法犯罪的事情经查2022年12
极目新闻评论员 吴双建10月29日，一段“四川乐山火锅店员工舀潲水油”的视频在网上引发热议，有网友质疑该店使用潲水油。29日下午，乐山市中区市场监管局和公安分局等部门介入调查，追踪视频中潲水油的去向，对该店食用油进行抽样检验。截至发稿，暂未发现有潲水油回流餐桌。
来源：【交汇点新闻客户端】交汇点讯 保障市民群众"舌尖"上的安全，餐厨废弃物资源化利用和无害化处置是关键环节。连日来，镇江市餐厨废弃物收运处置特许经营单位江苏泓润生物质能科技有限公司（以下简称"泓润公司"）积极协同扬中市城市管理局，进一步打击非法收运餐厨废弃物的违法行为。
来源：【湛江日报-湛江新闻网】5月30日，十五届市政府第82次常务会议原则同意《湛江市城区厨余垃圾管理办法》，该办法按照投放、收集、运输和处理的全过程，对厨余垃圾管理的职责划分和工作要求作了细致周密的安排。
自2023年5月20日起，玉溪市新平彝族傣族自治县开始对县城区餐饮户产生的厨余垃圾进行统一规范收运、处置，一年多来，新平县城区内厨余垃圾收运量逐步增长，从最初的平均每日收运1.11吨增长到如今的3.37吨，切实推进餐厨垃圾资源化利用与无害化处理，保障食品安全和人民群众身体健康。
来源：绵阳日报社 食品安全关乎人民的生命安全 但绵阳一家火锅店 却利用客人吃剩下的锅底残渣 自制成“老油” 后出售给顾客食用 近日 涪城区人民法院一审宣判了这起生产销售有毒、有害食品案件案情介绍2022年3月以来王某、罗某某、叶某某、李某四人为获取非法利益，在绵阳市涪城区滨河南路
经过十多天的夜间摸排蹲守，收集证据，11月4日中午，雨花区城市管理综合执法大队会同长沙市餐厨垃圾执法大队、跳马镇派出所、湖南仁和环保有限公司等单位，在雨花区跳马镇全民社区松柳堤组山脚下一民房内，成功查处地沟油提炼窝点。
天气慢慢变冷和朋友约吃火锅暖和暖和身子也是不错的选择但毫无疑问在外面的饭店吃饭、吃火锅我们都会关注一个问题食品安全问题而最近四川绵阳涪城区人民法院审理了一起火锅店生产、销售有毒、有害食品案件涉案5名被告均判处有期徒刑并处罚金2013年5月6日王某某申请注册成立了一家火锅店店址位于
