超简单的花卷做法,只需要一根筷子,一卷一压就好了,漂亮又好吃。前几天做了一块红枣花卷馒头,很多粉丝朋友说看着挺简单,自己一做就不是那回事了,怎么看怎么不像,没有文章中的那么漂亮。还有人说它就是馒头,又没有放其它调料,干嘛弄那么复杂呢?
1. 将面粉,牛奶,酵母放入一个大碗中。2. 搅拌成絮状。3. 揉成均匀光滑面团。4. 包上保鲜膜,在温暖的地方发酵至两倍大。5. 发酵的时候将葱和火腿肠切成小丁。6. 面团发酵好后,揉匀排出气,擀成薄面皮。7. 在面皮上刷上一层油,撒上盐,胡椒粉,葱花,火腿丁。8.
做法步骤1、将面团分成小剂子,然后擀成圆片2、刷上油后对折两次3、将对折好的三角形横着切三刀4、叠落在一起5、用刀背竖着压一下面6、再从中间横着压一刀,整形后即可心情故事这款花卷是奶奶交给父亲的,父亲又交给我做啦~好看的花卷怎能私藏,要分享给小伙伴们哦