都听过“冬吃萝卜夏吃姜”这句话吧,眼瞅着下个月就要立冬了,也是时候该吃萝卜了。而萝卜是凉性的,可以帮助我们消除身体的内热,还可以宽中下气,消积导滞,所含的木质素还能提高抵抗力,所以天冷的时候才要多吃萝卜。
不知道你在家是怎么做蒸菜的,反正我老是见我老妈,把菜洗一洗、切吧切吧、拌点面粉就直接上锅了,是不是像极了你做蒸菜的样子,是不是出锅后一块一块的粘在一起、湿哒哒的、黏糊糊的,虽然口感还凑合、但是卖相实在不讨喜。
很多地区非常喜欢做蒸菜,其中最为出名的就是粉蒸胡萝卜。有些人吃了一次就忘不了,还会想吃第二次,第三次,但是自己想在家做家里面做粉蒸胡萝卜时却总是做的不成功,胡萝卜都粘在一起了。这个问题其实非常简单,快点动手和我一起做起来。(点击视频观看更详细)洗干净的胡萝卜。去掉外皮,切成细丝。
胡萝卜可以做颜色好看又好吃,它可以生吃也可以煮着吃,口感都不一样,有独特的香气和口感。当然胡萝卜的营养价值非常高,富含那么多怎么做不费劲还好吃呢胡萝卜素是维生素A含量非常高,所以常吃胡萝卜对身体非常好!那么我们胡萝卜怎么做好吃还比较简单。
都说冬吃萝卜夏吃姜,在冬天吃一些有关萝卜的美味是非常适合的。白萝卜在冬天除了做萝卜排骨汤,萝卜丝肉丸汤,炸萝卜丸子,腌萝卜条等等美味,最简单的一道菜就要属清蒸白萝卜了,切片上锅蒸,加些酱油蚝油等调味料,美味自来,喜欢的金丝菊们千万别错过。
在这个寒冷的冬天里,我们应该多吃一些白萝卜来滋补身体,今天给大家分享的这一道又有颜值又好吃,需要的食材不多,做法简单,只需要一个白萝卜和一些配料,拿上锅蒸一蒸,比大鱼大肉好吃,我们一起来看看吧!【食材准备】:白萝卜 食用盐 食用油 鸡蛋 大蒜 香葱 白芝麻 生抽 蚝油 白糖 白醋 玉米粉。
我把这个方法教给了身边的几位朋友,他们吃了都觉得嗓子舒服些了,真的太棒了。小时候我每逢冬季总爱闹毛病,奶奶给我煮梨汤喝也不怎么管用,后来她学会了这种萝卜的做法,在萝卜里加些食材,再上锅蒸一蒸,没想到我坚持吃了一段时间,竟然好利索了,也就打那年,冬天就没再犯过,所以至今我每年冬天都有吃白萝卜的习惯。