一直以来，我们认为变胖是因为吃了太多高油脂、高糖分和高淀粉的食物，但其实吃太多盐也会让人变胖!而且血液中的盐多了，血液渗透压也会变高，就会把组织中的水吸引到血管里，这不仅会促进高血压，还会使组织缺水，导致皮肤和黏膜失去滋润，于是我们就会喝大量的水。
“酸、甜、苦、辣、咸”，舌尖上的五味，其中肾脏最怕咸！这是因为当摄入过多的盐时，却成为肾脏的“隐形杀手”。2023年12月，发表在《美国医学会杂志》子刊（JAMANetworkOpen）上的一项研究表明，日常饮食中盐摄入越多，导致慢性肾脏病风险越高。研究截图这项研究对超过46.
1、多吃新鲜蔬果。控干蔬菜罐头、豆类罐头的盐水，并用清水涮洗； 2、烹饪时逐渐少放盐，以让味蕾慢慢适应； 3、用调料、香料、大蒜和柠檬等调味品替代盐，使饭菜更美味； 4、餐桌上不放酱料和盐罐，培养少放盐的习惯； 5、购物前查看营养标签，选择低盐食品。
今日立冬，作为冬季的第一个节气，立冬后，南方天气转凉，北方北风凛冽，气温下降明显。北京老年医院中医科副主任医师李金辉认为，立冬后呼吸道疾病、心脑血管疾病高发，避风寒是养生的首要任务。“北方冬天多风多寒，气温明显降低，时有雾霾发生。
《“健康中国2030”规划纲要》提出，到2030年，全国人均每日食盐摄入量降低20%。高钠摄入作为高血压的重要诱因，会进一步使心脑血管疾病发病与死亡的风险升高，还会增加慢性肾脏病、骨质疏松、胃癌、老年人认知障碍等其他疾病风险。
