近年来，“流动餐车”因其方便快捷、经济实惠及一条龙服务受到农村群众青睐，成为农村牧区红白宴席和家庭聚餐的首选，又因从业人员食品安全主体责任意识、食材质量、操作环境和流程难以把控等原因，存在一定的食品安全隐患。
近日，有网友发布了一辆流动宴会车变身成酒楼的视频，让不少网友开了眼，有网友调侃其为“内蒙古特产”。有网友在评论区分享称，自己结婚时就是请的这样的宴会车，一共三辆，一辆是宴会厅，一辆是用来住宿的，还有一辆是厨房车，“在内蒙古农村很实用，流动的宴会，吹爆了。”
1月15日，青岛胶州胶西镇102省道旁，从事餐饮行业的肖茂军正在流动厨房里忙着炒菜，炒完后安排伙计赶紧端上桌。当天，他出门给一家村民做寿宴。周边不少村庄的红白喜事，还是喜欢在自家或者村头的大院中操办，请厨师上门是最方便的选择。
国庆长假期间，一辆大卡车的“变形”视频引发网友关注——只需要6分钟时间，大卡车就能变成一个能容纳200人用餐的大型餐厅，最多可以摆24桌酒席，餐厅里面还有卡拉OK等娱乐设施。3日，宴会车老板告诉上游新闻（报料邮箱：baoliaosy@163.com）记者，这辆车长17.
上游新闻 国庆长假期间，一辆大卡车的“变形”视频引发网友关注——只需要6分钟时间，大卡车就能变成一个能容纳200人用餐的大型餐厅，最多可以摆24桌酒席，餐厅里面还有卡拉OK等娱乐设施。3日，宴会车老板告诉上游新闻记者，这辆车长17.
本报记者 李凤虎 刘梦珂 本报通讯员 张增峰 宁津瑜“今天有26桌婚宴，俺是村里第一个使用‘移动智慧厨房’餐车的，做饭干净又卫生。”1月8日，在民权县绿洲街道张庄村，为村民准备酒席的餐车经营者张永新告诉记者。
近日一网友晒出自己在内蒙古草原上参加酒席遇到的新风尚一辆卡车6分钟化身为移动餐厅惊呆了前来吃席的游客一辆看似普通的厢式大货车随着工作人员一系列熟练而有序的操作这辆货车开始上演了一场令人叹为观止的变形盛宴视频中货车的集装箱部分依次展开先是形成了一个进入餐厅的步梯与醒目的招牌紧接着两
