导读粉蒸肉，这道经典菜，谁没馋过？可一做就傻眼，肉硬得像石头，或者黏糊糊的，让人望而却步。是不是很苦恼？别担心，椒点来帮你！食材，选对很重要！做粉蒸肉，食材得精挑细选！五花肉，肥瘦比例最好是三七分，肥而不腻，瘦而不柴，口感才好。
