陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。
你知道吗，陈皮放的时间越长，效果越好，就像是岁月沉淀下来的宝贝一样。就拿陈皮来说吧，它能帮咱们调理脾胃、去除湿气和痰液，特别是对那些脾胃不太好的小朋友们，他们的胃啊肚子啊经常感觉胀胀的，有时候吃不下饭、容易呕吐腹泻，还老是有痰咳不出来，这时候陈皮就能派上大用场啦。
最近天气干燥，王阿姨总感觉自己嗓子又干又多痰，想起之前追的一部电视剧上说陈皮泡水对嗓子好，于是到市场上买了几个柑橘，把果肉吃完后，本来想把橘子皮放天台晒干，但连续几天都在下雨，于是干脆就拿鲜橘皮泡水喝了，味道尝起来也不错。
阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享，感谢您的支持！文案丨科普护理坊编辑丨科普护理坊金秋时节，天高气爽，正是养生的好时机。在中医养生文化中，有一味常见却又神奇的食材，它不仅可以健脾养胃，还能散结化痰，调理多种身体不适。
极目新闻记者 曹洋通讯员 吴萍 杨娜 王慧文近日，电视剧《狂飙》热播，剧中主角高启强最爱喝陈皮茶，无论是送礼会客，还是与人谈话，他都爱泡上一壶陈皮茶，甚至在某次宿醉之后，他也要用陈皮茶解酒。不少网友看了剧后，也开始跟风喝起了陈皮茶。那么，人人都能喝陈皮茶吗？
陈皮，属药食同源，始载于《神农本草经》。为芸香科植物橘及其栽培变种，经采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥而制成的成熟果皮，分为“陈皮”和“广陈皮”，可理气健脾、燥湿化痰。广东新会陈皮为道地药材，《本经逢原》曰：“橘皮，苦辛温，无毒，产粤东新会，陈久者良” [1]。
