小米作为“五谷之首”，是我们日常生活中煮粥的首选，每天早餐喝一碗小米粥，既能养胃又能暖身，秋冬季节，天冷胃不舒服的时候，喝一碗热乎乎的小米粥，暖身又暖胃，因为小米粥偏温性，能够保护胃粘膜，具有健脾养胃的效果，而且还富含了丰富的氨基酸，以及碳水化合物等多种营养，经常和小米粥对身体是
很多人都有喝粥的习惯，就像是小米粥，小米可以说是营养十分丰富的一种粮食，含有丰富的铁质，钙质，维他命b，钾，纤维素和淀粉等等，经常食用小米可以补充铁元素，有利于补血，保护发质，并且还能保养皮肤等等效果。
