人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。春秋时期,重耳颠沛流离,他有一个随从叫介子推,于是就把大腿的肉割一块给他吃,成语割股啖君就是这么来的,后来重耳当上了晋国的国君,想要封赏介子推的时候,他却躲进深山不愿出来,重耳想要用大火逼他出来,没想到介子推宁愿烧死也没出来,并且留下了一首诗。
#跟着大厨学做菜# 忙日苦多闲日少,新愁常续旧愁生。 刚从田间忙碌回来,突然想到有个好东西要跟大家分享一下,虽然说可能迟了些,但总没有缺席。说起蒿子粑粑也算是历史悠久的一个传统小吃了,发展到现在基本上都已经家喻户晓,大街小巷到处都有卖,但大家都只知道它好吃,却很少有人会做。
春天里的“天然感冒药”:鲜嫩的野生蒿子春天一到,万物复苏,大地披上了绿色的新装。在这个季节里,有一种不起眼却极其珍贵的食材悄然出现,它就是被很多人忽视的野生蒿子。今天,我们就来聊聊这个春天里的“天然感冒药”,比荠菜还鲜嫩,比韭菜还香,让我们一起揭开它的神秘面纱。
导语:6月遇到这菜抓紧吃,鲜嫩营养,全身是宝,上锅一蒸真香,别错过大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。6月是夏天的开始,炎热中带着些许清凉,花儿争相开放,大树郁郁葱葱,美得像一幅风景画。
来源:【湖南日报】作者|盛敏二月的江南,已经是草长莺飞的季节。被一场又一场的春雨洗过的植被也焕发出勃勃生机。走在河堤上,极目远眺,亦觉满目青翠涤我心。在城市中待久了,总是会向往家乡的人,家乡的景……家乡的味道。蒿子粑粑,算不上什么名贵的小吃,是南方每到清明前后的当季食物。
每逢佳节倍思亲,受疫情影响今年春节没能回家探望父母,心中多少有些过意不去,趁着五一小长假就带着孩子赶回老家了。祖孙三代其乐融融,经历大灾大难后,自然就明白其实简简单单的陪伴、平平淡淡的生活才是最难得的。
丽霞回乡下老家过年。一桌子鸡鸭鱼肉旁摆着几个刚刚出锅的粑粑。粑粑用油桐树叶包着,打开来,绿油油的,飘着浓浓的香气,一口咬下去,糯糯甜甜,满嘴青草味。家人说,这是刚去土里采新鲜蒿子草,做的蒿子粑粑。春天的野菜已经端上餐桌。又到了挖野菜、吃野菜的季节。