第一，陈皮有促消化的效果，这主要是因为它当中含有挥发油、橙皮甙等成分，可温和刺激胃肠道，加快消化液的分泌，同时及时排除肠管内积气，从而提升人的食欲，而且陈皮当中的类柠檬苦素成分还可以促进肠道蠕动的速度，从而起到促消化的效果。
周末和我老朋友在一起喝茶聊天，看他们茶叶和陈皮放在一起煮，我作为中医来看，陈皮的功效有哪些呢?而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。
新会陈皮，不仅能泡茶，还能煲水煮粥，不仅带给人美味，还有益于身体，带给我们的好处却多得让人惊叹!九制陈皮一般是用普通陈皮制作，取材的陈皮主产与福建、四川、浙江等地，药效一般，九制陈皮是广东潮汕地区的传统名吃之一，其风味是甘、甜、咸、酸。
作者【李嘉图】，资深媒体人，新会陈皮收藏及研究。对新会陈皮感兴趣的朋友，可私信或留言交流。经常有读者看了老李的文章后留言问老李：新会陈皮动辄上百千元一斤的，也怕买到假的新会陈皮，那么自己家那些柑橘吃完后把皮留下来，能不能变成陈皮啊？是不是只有新会柑皮才能做陈皮？
近日，华南农业大学官网“学术动态”栏目，发布一则消息，该校生命科学学院药用植物研究中心吴鸿教授团队在中科院生物学一区Top期刊Microbiome在线发表题为“Soil conditions and the plant microbiome boost the accumulation of monoterpenes in the fruit of Citrus reticulata ‘Chachi’”的研究论文，代表吴鸿团队联合华大研究院在中药材道地性研究领域取得原创性成果。
作者【李嘉图】，资深媒体人，新会陈皮收藏及研究。对新会陈皮感兴趣的朋友，可私信或留言交流。众所周知，新会陈皮具有行气理气调中之功，是对付呼吸问题的好家伙。不过也有很多读者表示，自己的陈皮吃了非但没有上述作用，而且喉咙是越吃越不舒服。
