作者:瞿佳(陕西省微生物研究所副研究员)酸奶营养丰富,富含蛋白质,容易产生饱腹感,很多减肥人士喜欢把酸奶当减肥代餐。但当我们来到超市时,却总会被货架上各式各样的酸奶搞得晕头转向,不知道该买哪个好。“酸奶”其实是一个泛称。
说到美味又健康的饮品很多人脑海里都会想到酸奶酸甜可口又能补充蛋白质不同年龄段的人仿佛把喝酸奶当做是“健康潮流”!那么酸奶是老少皆宜吗?其实并不是!这六类人群要少喝胃肠功能较弱人群包括婴儿、老人以及长期患有胃病者,不宜喝酸奶。