陈皮为什么要蒸过再晒

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陈皮真的需要“三蒸三晒”吗？真相是这样的！
我们经常会看到一些教人如何在家制作陈皮的视频，会有一个“三蒸三晒”的步骤，但是我们又经常看到一些新会陈皮的商家说并不需要“三蒸三晒”，关于这个问题众说纷纭，所以事实应该是怎么样的呢?
新宝堂
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壹邦小知识：三蒸三晒与生晒的陈皮有区别吗陈皮年份越久越好吗
昨天在药店的时候看到了很多药材，其中有一种叫陈皮的我觉得很眼熟，看起来就和橘子皮一样，相关人员说是三蒸三晒的陈皮，我不是很了解这个，请问三蒸三晒与生晒的陈皮有区别吗?
壹邦健康
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陈皮就是晒干的橘子皮？详解剧中高启强爱喝的陈皮茶
电视剧《狂飙》中，高启强最喜欢喝的茶——陈皮茶，就是用晒干的橘子皮泡的。剧中高启强可是把陈皮当做贵重礼物送给泰叔的，如果把剧中人物照应到现实生活中，那陈皮的份量可是和普通橘子皮没有半毛钱关系。
一只煤球猫
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“一两陈皮一两金”！陈皮真这么贵？自己晒的橘子皮算不算陈皮？
感谢各位看官点击支持原创，文末已标注文献来源及截图，请知悉。今年夏天网络上的一款饮品成为了新晋“网红”，就是浙江中医院所推出的乌梅汤。
老巫追剧
陈皮为什么要三蒸三晒？正宗陈皮制作方法分享-壹健康经验
一般使用传统的对称二刀法和正三刀法来给柑果开皮，所开的柑皮均匀对称，表面卷曲面积较大，便于后期反皮和晒制过程中尽量保持柑皮的完整度。
广东壹健康
制作陈皮为什么需要三蒸三晒？一次讲明白
最近看了很多友友们发表一些家庭自己制作陈皮的小妙招，内容大多大同小异，但很多网友都没弄明白，制作陈皮为什么需要这么多繁琐的工序，在此给大家讲个明白。
正能量深秋
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吃不完的橘子皮别扔了，只需蒸一蒸，出锅秒变陈皮，作用太厉害了
要说秋冬季节的水果，相信要数橘子最受欢迎，而且现在也是橘子大量上市的季节，果肉汁水丰盈，吃起来酸酸甜甜。
美食格物
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吃橘子别扔掉橘皮，蒸一蒸晒一晒，不用花钱好处还多，建议看看
文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解。部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。
薛医生谈健康
桔子皮别扔，蒸蒸晒晒，零成本养生妙招
许多人吃完桔子后，都会习惯性地把桔子皮扔掉，殊不知，这桔子皮经过简单的蒸蒸晒晒，竟能成为我们日常生活中的一种零成本养生妙招。
小姜不饿
晒制陈皮，其实一点不难，只要这6个步骤，再也不用去药店买了！
橘皮晒干后存放上三年就可称为陈皮了，已有陈皮的功效，用普通的橘皮就可以晒制，只是没新会皮的品质好而已。
俩人伙食
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晒陈皮，应该怎么做，诀窍都在这里
陈皮可是个好宝贝，很多朋友都会选择自己在家里晾晒，其实这个晾晒陈皮也是有技巧的，很多家庭都晾晒错了，今天就跟着小编一起来了解一下吧。
延圈圈
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陈皮怎么做？怎么挑选？看完长见识了
冬天到了，也到了吃柑橘的季节了。柑橘可是很常见的一种水果，也是冬季最主流的水果之一。目前柑橘的品种是越来越多，各个品种的柑橘吃起来味道也是各有千秋。在农村吃完柑橘可不会把柑橘皮当垃圾扔掉，而是把它们收集起来，然后放在窗台，或者是一些通风的地方晾晒起来，等到风干了以后再存起来。
美食格物
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蒸晒后的新会陈皮能减少虫蛀吗？
有朋友说陈皮需要三蒸三晒或者是九蒸九晒，其实这些都是中药材的一种炮制方法，并不是所有的陈皮都适用的。
地道泡新会陈皮
给朋友们的陈皮知识答疑
主要原因是放入中药物品、化学品等，或者用麻布袋装时，药品气味和麻布袋子物料的气味会渗透到陈皮里面，存放久了会影响陈皮原有的香气，直接影响了判别的品质。
财论名收藏
自制陈皮“七步骤”
放在加盐的又清水中浸泡10分钟，再把食盐倒入手心，拿起浸泡过的柑橘，放在手心里反复摩擦揉搓，然后清水冲净，用厨房纸擦干水份。
凡尘清心若兰
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新会陈皮和普通陈皮有什么区别
陈皮，众所周知要数新会陈皮最好，不少人在选购陈皮的时候也是认准新会。核心产区是做传统高端陈皮的产区，此区的柑果总体柑香突出、柑油含量也是最好的，营养价值最高。
新宝堂

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