老人饮食菜谱蘑菇豆腐用 料豆腐 / 蘑菇 / 玉兰片 / 麻油 /高汤盐 / 味精 / 葱 / 白糖 / 湿淀粉做 法1.豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干水分2.蘑菇、玉兰片水，蘑菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝3.锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤4.
常言道:“民以食为天”，生活中忙忙碌碌都离不开一日三餐，年轻的时候每天想吃什么就吃什么，随着年龄逐渐变大，发现饮食并不是为了满足味蕾上的需求，更多的是为了维持身体的健康，所以上了年纪之后，每天的饮食要注意搭配。
新冠的第一波似乎已经过去了，但根据西方国家的经验看，病毒可能还会有一定的反复，所以还是应该做好一定的防护。钟南山院士建议，中老年人属于免疫力相对低下的群体，需要格外注意，毕竟病毒的传播力可能增强。事实证明，战胜新冠病毒最终依靠的是人体的免疫力，所以中老年人更需要提高自己的免疫力。
过了50岁之后，很多中老年人都会出现各种各样的“小毛病”，什么“三高”、“尿酸高”，说白了都是吃出来的毛病。正所谓病从口入，这些“小毛病”与生活饮食有着相当密切的关系。所以一定要注意管住嘴，从饮食方面着手！那饮食上该怎么注意呢？一定要牢记“5吃3不吃”，否则很容易手脚痛、关节痛。
人们上了年纪之后就越发的会过日子了，尤其是现在的老年人，在年轻的时候吃了不少苦，受了不少累，所以年纪越大就越懂得节俭，但是生活上节俭是不错的，对于吃来说却不能够太过于节俭，一定要适时的去吃一些大菜，这些菜品都是有营养，多吃的话对身体更好，身体好了比什么都强。
