最近这样的小点心貌似灰常火啊~吃不到就只好自己做喽…小伙伴说好吃 我尝过觉得也还不错~当然啦 因为我们没吃过很多 也无从对比 方子也不是出自大师 是自己配的 做法也是几次试过最简化的 应该符合大众口味哈……嗯 做好的小点心很快就被全部解决掉了…皂片呢 下次再好好拍吧…(收起)难度
今天给大家分享桃酥的做法,改良过的配方会更酥更香,简单揉面20秒,就能做出好吃的桃酥。食材:蛋黄2个、玉米油125克、白砂糖50克、食用盐1克、普通面粉175克、玉米淀粉5克、无铝泡打粉3克、小苏打3克。
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。春节假期,各种大鱼大肉、包子馒头、小吃糕点吃的太多了,有点腻口,体重也是只增不减,今天给大家分享一款低糖低油的小零食,桃酥。桃酥作为一种传统点心,酥到掉渣的口感和满口的香味,俘获了很多人的心。
桃酥起源于江西,相传是烧制陶器的一位工人为了方便省事,将面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘烤,由于这位工人常年咳嗽,平常有吃核桃仁止咳的习惯,因此在烘烤时加入了核桃仁的碎末,其他工人见到这样做出来的干粮,不仅方便保存,而且还很好吃,于是纷纷效仿,并取名“陶酥”,后来谐音为“桃酥”。
互动编辑 张伟自制花样桃酥好看又美味!找记者,上壹点!分享身边见闻,来情报站随时随地@记者,零距离与记者在线互动,更有红包等你来拿哦,让我们“壹”起前行!12月21日最佳情报来了!一起来看看吧~ 壹粉食堂|酥到掉渣!
专注分享辅食餐单的微信公众号“宝宝营养辅食”对话框处回复“餐单”即可获取各月龄190天的辅食餐单思爸特别特别喜欢吃桃酥,小思看他吃每次总要蹭上1块、半块的。还特别喜欢桃酥泡奶喝,想着这爷俩都这么爱吃,外边买回来的的确有些太油、太甜了,还是在家做更放心一些。
筷子一搅、手一压,香酥可口,一次成功桃酥再也不用买着吃了!要说它的独到之处,那口感肯定是第一位的,酥而不硬、干而不焦、吃起来酥松掉渣、满口生香,还有就是它制作简单,以前被它的"头衔"、宫廷二字所迷惑,还以为是宫廷御厨才能制作的经典点心,仔细了解之下才明白,原来只需面粉、鸡蛋和油,
#春日生活打卡季#快要消失的老式糕点,吃过一半的都老了,分享一些家常做法。这次分享了6道做法,喜欢的朋友可以试试。老式炉果材料:鸡蛋,玉米油,细砂糖,泡打粉,小苏打,鸡蛋液。脆皮鸡蛋糕材料:白砂糖,低筋面粉,4个鸡蛋,玉米油,白芝麻,柠檬汁。