德国是一个食品立法很早的国家，早在1879年就制定了《食品法典》。136年来，这部《法典》不断完善，目前实行的联邦德国《食品法》包罗万象，条款多达几十万个。如果将《食品法》印刷品放在秤上，重量已经超过两公斤。360度全方位检查德国《食品法》对人们生活所涉及的食品有详细的规定。
聊一聊德国的食品安全在此举几个例子，带您来亲身体验一下德国食品安全的严格。消费者在德国采购鸡蛋时，通常会发现鸡蛋被装在硬纸盒里，整齐排列。硬纸盒大小、规格不一，多是分6个或10个鸡蛋一盒，每个鸡蛋上都印有一串编号。
来源:人民网食品安全是全球关注的重大问题，关乎每个人的生命健康。当前，一些国家制定实施食品安全战略，完善食品安全法律法规及监管制度，加强预警及问题食品召回机制，加大食品安全监管力度，最大限度保障消费者健康。
□ 何军 周扬 韩一食品安全通常指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不会造成任何危害。针对日益增多的食品问题，许多国家探索制定了严格的食品安全法律制度，积累了丰富的经验。食品监管制度德国、印度等国家通过立法建立了组织监管制度，形成了不同的监管模式。
在不久前的青岛啤酒节，因被一位德国女子“打假”上了热搜，女子表示：“两升啤酒180元，卖假酒就算了，还拉肚子，跟德国本土的啤酒完全不一样。她还表示，自己吃的羊肉串，也说不上是什么肉做的，反正不像是羊肉。
近几年，在乳制品方面，除了进口婴幼儿奶粉受热捧外，进口牛奶也备受青睐。在各大电商购物节上，进口牛奶频频高调亮相。不仅网上卖得火热，各大超市的货架也已经被这些来自德国、澳洲、法国等主要产奶国的进口牛奶攻占。但是，这些打着进口标签的牛奶真的好吗？
