鳝鱼:鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。
口味咸鲜难度普通时间十分钟 韭菜 ☜ 200克 干豆腐250克 盐1小勺 蒸鱼豉油10克 淀粉1小勺 鸡精1克1. 干豆腐如图切好2. 锅里做水,水开后焯干豆腐3. 然后捞出备用4. 韭菜洗净控水切好备用5.