柴进的名头大的很，身在沧州府，连远在东京的林冲都知道。所以，林冲刺配沧州，自然要去拜会一番。然而，偏偏就遇到了个不长眼的洪教头，本事不大，脾气却不小，非要在柴进面前显摆显摆。林冲初来乍到，不明就里，唯恐得罪了洪教头，怕让柴进的脸上挂不住，便一再的谦让。
洪教头不知始何名，因在《水浒传》中做过柴大官人庄上的教师，所以，就以他的职业叫他洪教头。洪教头武功不怎么样，但却十分地狂傲自大，目中无人。林冲发配途中，来到柴进庄上，明月下与洪教头较量棍棒，发生了《水浒传》中非常精彩的故事：林冲棒打洪教头。
挖坑不埋不是施耐庵的风格，作为四大名著之一，水浒传不应该前言不搭后语，于是有人认为，同为一百二十回本，但后五十回与通行版截然不同的《古本水浒传》才是施耐庵原著:在那本书中，梁山好汉并没有受招安去给昏君奸臣磕头，更没有充当朝廷鹰犬，对“同道中人”田虎王庆方腊大打出手，这才符合施耐庵的创作初衷——作为张士诚的谋士，施耐庵写水浒，本来是要鼓动百姓跟朱明王朝对着干的。
