前几天小编发了用巧克力做玫瑰花的做法小伙伴们纷纷表示很喜欢所以今天接着跟大家分享用巧克力做蛋糕装饰的小技巧赶快学起来吧图片整理 / DEER @i烘焙巧克力树叶将融化的巧克力均匀的涂在树叶上,待巧克力凝固后将树叶取下即可。
1. 鸡蛋全部打入盆中,一次性加入白糖。2. 高速打发15分钟,低速打发5分钟。3. 提起打蛋头不会很快消失的样子4. 一次性筛入低粉上下切拌,速度一定要快,不然很容易消泡。5. 植物油和牛奶搅拌均匀,倒入面糊中切拌均匀。6. 切拌好的面糊!7.
用巧克力精心制作的创意浮雕,你见过吗?来自苏州的西点师王波用400斤巧克力制作的巧克力国风浮雕《华氏十八义》近日在网上走红。该作品共5幅,王波采用浮雕技艺创造性再现“江南第一义庄”——无锡荡口古镇华氏义庄济贫扶困、赡老扶幼、关爱社会的脉脉温情,尽显江南水乡之美。
众所周知,优质的巧克力不便宜,烘焙类经常要用巧克力来做装饰,例如用融化了的黑色巧克力写字,用白色巧克力调色画表情等。假如将融化了的巧克力装入巧克力笔去画,往往造成很大的浪费,更多的巧克力粘附到笔里头了。现在跟大家分享一下我的小窍门吧!
周末,范晓娟在酒店巧克力房加班到晚上七八点才回家,因为有一个500人的宴会,她需要赶制几款巧克力装饰。范晓娟是一位糕点师,2008年入职中国大饭店饼房,“那时我才21岁,在烘焙方面几乎是零基础,从制胚、打发、装裱一点点做起。
原创 2016-08-18 丁方 空间游设计:杨家瑀凌子达面积: 79平方米设计亮点:异形吊顶材料关键词:橡木、白色喷漆、碳灰色金属漆、不锈钢家庭故事年龄不大,未来的路还很长,所以人生可以有更多大胆尝试;房子不大,住上十年刚刚好,所以可以充满青春的实验性。
情人节马上要到了,很多人都喜欢过这个西洋节日。小编印象中,过的最开心的一个情人节,就是一个朋友送给我一盒德芙巧克力。本人最喜欢吃的就是巧克力,当时甜甜地吃了好久……巧克力很多人都吃过,但如果你只是见过普通形状的巧克力,那真是太out了。
又到了树莓上市的季节,它的吃法有很多,可以洗干净生吃,也可以作为一种食材来享用,还有一种就是做成果酱,作为作料来食用,也很美味呢。那么你吃过树莓奶油巧克力塔吗?你知道它是怎么做的吗?一起去看看吧。树莓奶油巧克力塔主料黄油30克,糖粉20克。盐少许,蛋液12克。