近日，有自媒体称“自3月1日起，可以吃蛇了”，也有多个自媒体推介加工销售以蛇为食材的菜肴，引发一些餐饮企业和市民的关注，纷纷致电保护部门咨询：到底蛇能不能吃？对此，广州市林业和园林局在官方微信公众号回应：蛇类是不可以食用的！切勿以身试法！
文：万物知识局编辑：万物知识局温州永嘉的陈大叔怎么都没想到，下班路上随手捡的一条死蛇，竟然差点弄瞎了他的眼睛！说起当时的场景，陈大叔心有余悸，他说活了大半辈子第一次遇到这么离奇的事。陈大叔已经58岁了，他家住温州市永嘉县岩坦镇田龙村，以养猪谋生。
10月10日，广州珠江公园的游客们正在享受着悠闲的时光，忽然天空上传来一声响亮高亢的叫声，大家抬头望去，只见一只神俊的大雕正在空中盘旋，它的翅膀和尾翼上有着黑白两色的羽毛，十分显眼。这只神俊的大雕就是我国的国家二级保护动物，蛇雕。
杀蛇人会把眼镜蛇的蛇头钉在木块上，一刀砍掉蛇头，然后杀蛇人会把新鲜的蛇血收集到器皿中，眼镜蛇的血被认为是大补之物，因此一滴眼镜蛇血都不会浪费，剐掉眼镜蛇蛇皮是一门技术活，最好的杀蛇人会一次性把眼镜蛇蛇皮剐下来，剐下来的蛇皮经过油炸可以当做下酒菜，此时眼镜蛇的肌肉还是会蠕动，杀蛇人会顺利摘下蛇胆，然后抽出眼镜蛇的脊髓，把脊髓混入蛇血中，清除其它内脏后就只剩下纯白的眼镜蛇蛇肉了，蛇肉最后制作成串后就可以像普通烧烤一样烤制了。
