大家对于早餐的选择，除了豆浆、包子、油条和粥，还有燕麦片。特别是上班族，冲上一碗燕麦片当早餐，似乎是便捷营养又美味的不二选择。很多朋友对燕麦片有一定的了解，比如，燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品，常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。
美国《时代周刊》曾评选过“十大最佳营养食品”，燕麦是唯一上榜的谷物。燕麦是一种营养价值非常突出的粗粮。一、燕麦蛋白质质量较高燕麦中蛋白质含量为10.1克/100克，含量较高。更难能可贵的是，燕麦蛋白质质量相比其他谷物要好。
燕麦是一种我们生活中常见的粗粮，它的营养价值很高，含有多种氨基酸，而且热量和脂肪含量都很低，很适合正在减肥，以及患有三高的人群食用。但是燕麦虽好，选择正确的吃法才能真正对身体有益。常吃燕麦这种粗粮，或许有这三种功效：1.
重金属污染的影响到底有多大？1956年，日本水俣湾地区被一种可怕的疾病笼罩——被感染的患者浑身抽搐、四肢都已经弯曲变形、腰背蜷缩成一团。甚至在不远的病床上，有些患者刚刚因疾病身亡，尸体还来不及搬走……而这就是历史骇人听闻“水俣病”事件，“水俣病”事件的起源正是由于金属汞污染导致。
有机燕麦已经走入我们生活很久了，但因为高于普通商品五六倍的价格，对大家来说还是很有距离感。看法也是褒贬不一，主要的矛盾点在于：真的有必要吃有机燕麦吗？多花几倍的价钱真的值吗？是时候把疑惑弄清楚了。有机一定是好的吗？如果是“真正的有机”，一定是好的。
这种“臭名昭著”的网红食品重金属镉超标！每天吃东西有什么坏处？图片来自：微博近年来，出现了一个“臭名昭著”的网红——螺蛳粉。食品界的“黑暗之王”臭螺蛳粉不知为何在网上走红、走红。今年我已经买过好几次螺蛳粉了。柳州市商务局数据显示，今年上半年袋装螺蛳粉产值已达49.
谈谈咱老百姓餐桌上的营养~燕麦美国《时代》周刊评出的十大健康食品中，燕麦名列第五，是唯一上榜的谷类（第一是西红柿、第二是菠菜、第三是坚果、第四是西兰花、第六是鲑鱼、第七是大蒜、第八是蓝莓、第九是绿茶、第十是红酒）。
此次评价主是通过对4款燕麦片产品的多项指标进行评价，结果有2款产品符合评价标准，合格率为50%。（注：本报告由新浪挑食独家编辑整理，数据来源于放心365，仅对评价样品负责。）一、评价产品所有评价产品均为预包装产品。评价的4款燕麦片产品，2款合格。
9月1日讯，前段时间，美国环境工作组织的一项研究发现部分燕麦含有草甘膦。根据环境工作组织的分析称，草甘膦是美国使用最多的农药，每年都有超过2.5亿磅的草甘膦喷洒在美国作物上。世界卫生组织（WHO）此前已确定草甘膦 “可能对人类致癌”。
