在日常生活中,常常听到有人说:“痛风了,就只能天天吃素,一点荤腥都别碰”,这话一点都不正确。蔬菜大多以低嘌呤为主,而荤食大多嘌呤较高,对于缓解期的痛风患者来说,下列食物可以适量摄入:1. 蛋类:动物禽蛋类是高质量蛋白的良好来源,同时蛋类的嘌呤含量较低,是荤食中的低嘌呤食物,对痛风患者是安全的。
来源:健康中国 拒绝“痛”苦,从学会说“不”开始!高嘌呤、中嘌呤食物大揭秘,带你避开“痛”点,放心享受美食!痛风患者怎么吃这些食物不能吃高嘌岭食物:动物内脏肝、肾、脑、脾、肠等。高嘌呤食物:部分水产带鱼、皖鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙丁鱼、风尾鱼、基围虾等。
年节将至,面对美食的诱惑,痛风患者不免心存疑虑。得了痛风,该怎么吃?什么能吃、什么不能吃呢?控制尿酸水平对痛风患者来说非常重要。尿酸是嘌呤代谢的终产物,人体内80%的尿酸来源于细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化学物,20%来源于食物。
临床上有很多专属饮食,比如糖尿病饮食、低嘌呤饮食,它们是治疗的基础,需要患者长期配合和坚持。很多患者只知其一,不知其二,虽然现在资讯发达,只要你想,总能找到资料,但现实往往差强人意,人们似乎更愿意看娱乐八卦,也不去了解对自身有益的健康知识,就算本身正在为疾病所困扰。
见原文链接 Gout Diet: Foods to Eat and Those to Avoid。.见原文链接 Michelle Hui, Alison Carr, Stewart Cameron, Graham Davenport, Michael Doherty, Harry Forrester, Wendy Jenkins, et al.The British Society for Rheumatology Guideline for the Management of Gout. Rheumatology, Volume 56, Issue 7, July 2017, 1–20.