中新网泸州10月30日电(邹立杨 陈星宇 刘健)当前，正值莲藕上市的黄金时节。在四川省泸州市龙马潭区金龙镇西坛村的一处莲藕基地，十余名职业挖藕人躬身在满是淤泥的水田里劳作，用勤劳的双手在泥里“掘金”。挖出的莲藕。
十几年前，国民美食节目《舌尖上的中国》向全中国介绍了各地美食。在第一季第一集中，这档节目花了相当篇幅来介绍湖北莲藕和煨出来的绝美藕汤，也将挖藕这项原始又辛劳的工作展现在大众面前。十几年过去，挖藕人的境况有了改善。
靠着这笔钱，有人已经为儿子在当地的市区买了三室两厅的房子，有人为自己买新鞋的时候不再犹豫，“以前都先顾妻儿，都不怎么考虑自己”，有人还能为在外打工的儿子每个月添2000元的生活费。十几年前，国民美食节目《舌尖上的中国》向全中国介绍了各地美食。
寒冬，河南省灵宝市西阎乡黄河滩区的万亩“阌乡九孔莲”开始收获了。当一根根味道鲜美莲藕走上百姓餐桌时，却有很多人不知种藕挖藕的艰辛。阌乡曾是一个拥有3000年文明史的县城，1954年6月21日撤销阌乡县并入灵宝。
湖南日报·新湖南客户端4月24日讯(记者 成俊峰 通讯员 钱辉 曹莉媛)晚春时节，位于常宁市板桥镇西洞村莲藕种植基地里一派繁忙景象。一片片“莲藕池”里，藕农们正在泥里“刨金”，挖藕、洗藕、装车、外运……大家忙着采挖莲藕供应市场的同时，也在为今年的莲藕生长“腾地”。
本网讯 通讯员柳涛 连日来，汉川市里潭乡竹林铺福里公路沿线藕田旁，藕农们正有条不紊的采挖鲜藕。采藕工人们穿着防水连体裤，变魔术似的将一根根莲藕从泥里“揪”出来，伴随着一阵“嘭嘭嘭”声，淤泥被高压水枪冲掉，肥硕粗壮、纯白新鲜的莲藕映入眼帘。
编者按：古老的大运河穿城而过，在济宁留下了无数辉煌与高光。它生生不息，奔涌入时代的洪流，澎湃起新生的力量。济宁，这座由河而兴的城市，正向河而行，激荡着奋进的浪花。即日起，大众网济宁频道推出专题策划《我家就在岸上住》。
近年来，重庆市黔江区把莲藕作为农民增收的特色产业来发展，形成夏赏莲花，冬售莲藕的 “莲藕经济”，助推了乡村振兴。时下，农民们冒着严寒，抢挖莲藕，供应市场。12月20日，重庆市黔江区正阳街道积富社区村民黄文明和妻子在挖藕。村民穿着过膝的筒靴在藕塘里挖藕。挖藕。
【大叔-4℃破冰挖藕，每天要挖上千斤：感冒是常态】1月9日，湖北襄阳，气温零下4度，湖面结了厚厚的冰。挖藕工高修国需破冰挖藕，他一天能挖一千四五百斤，一个月挣上万块。虽挣得不少，但他说做这个经常感冒，但选择做这行也是为了生活。
