农历六月，荷香解暑。脆甜的莲藕、软糯的鸡头米（芡实）、清澈微苦的莲蓬……荷塘里的时令美味悄然上市，在湿热憋闷的暑气里，为市民送去一股江南水乡独有的水灵清风。在位于普陀区西乡路75号甲的永昌甘北市场，一节节雪白粉嫩的莲藕被摆在摊位的显眼位置，深受阿姨爷叔的青睐。
6月8日，广东预制菜夏季营销启动暨广垦时菜专场品鉴汇在广州举行。本次活动是继今年初预制菜双节营销和3月初举办的首届中国国际（佛山）预制菜产业大会后，又一场广东预制菜营销盛会，全力推进夏季时令预制菜营销工作。与会嘉宾现场品鉴夏令预制菜产品。
图说：江南“水八仙” 采访对象供图（下同）芒种过，仲夏至。持续的夏季高温天将至，清爽祛燥的水生蔬菜成为时令菜篮子C位单品。近日，记者在盒马看到，江南至鲜“水八仙”已经陆续上架，崇明茭儿菜、湖北藕带和睡莲梗、太湖莼菜、洪湖莲藕等，都深受消费者喜爱。
芒种过，仲夏至。清爽祛燥的水生蔬菜，逐渐成为时令菜篮子的“C位”单品。近日，记者在盒马看到，江南至鲜“水八仙”已陆续上架，包含崇明茭白、湖北藕带和睡莲梗、太湖莼菜、洪湖莲藕等，消费者可以在盒马一站式购齐。
最近高温潮湿，很多人不仅胃口不好，还不想在“桑拿天”顶着雷阵雨去菜场买菜……“家门口”的睦邻小厨，成为居民们日常用餐的不错选择。最近，位于敦化路66号的睦邻小厨熊猫饭堂，推出了几道夏季时令菜品，吸引不少居民前去品尝。//7月8日中午，熊猫饭堂热闹开饭。
实习记者｜阿依达娜编辑｜严之俊7月，位于上海镛舍公寓式酒店内的当代中餐厅随堂里夏季菜单上新。主厨叶师傅运用时令鲜物，汲取夏意灵感呈现二十多道夏日菜品。【丝瓜毛豆小煎包】将应季的爽口丝瓜和毛豆包进煎包，底部金黄焦香，一口下去有丝瓜的甜和毛豆的脆，完全不腻。
盛夏伊始，各色当季食材从田间地头涌现，酸甜苦辣鲜在大厨手里汇聚成一席新菜。最近，沪上一众老字号陆续上新，名字很霸气的“大红袍脆皮鸡翅”、听来就清凉甜美的“蜂蜜水果茄”、当麻婆豆腐和东海小鲜相遇……有些菜品特地增加酸、辣、鲜等偏刺激性的味道，提振你的食欲。
夏天已经到了最炎热的时候，昨天是夏至，夏至也就是一年之中白天最长的一天了，过了夏至之后快迎来三伏天了，这个时节非常炎热，在我们当地济南这几天都已经到达了40度的高温，很多小朋友都因为天气炎热而中暑，所以在夏天的时候一定要注意防暑，不能大意。
小暑过后，我国将进入一年四季中最热的阶段也就是三伏天，这个阶段湿热是最主要的特点。如何避暑祛湿，民间有小暑吃莲藕避暑祛湿的习俗。现在正值六月黄最肥美的季节，莲藕配着六月黄，两种节令美食相配，鲜味十足，不失为一种夏季增进食欲的美食。
随着夏天脚步的临近，近日，仙霞社区长者食堂新推出了夏季时令菜，让味蕾清凉一“夏”的同时，还能吃出美味、吃出健康。“大厨，帮我来份长豇豆，谢谢！”正值饭点，仙霞社区长者食堂里已是人声鼎沸，食客们排起长队，熟练地点菜。
端午假期，一家人要相聚享受美食。北京多家酒店及餐厅推出夏季菜单，搜集各地风土味道，从潮汕卤味到南京小菜，样样地道，还有小龙虾、糟卤等夏日好味道。此外，各家酒店推出的粽子礼盒既有传统经典馅料，也有创意混搭滋味，为端午节助力。
