10月20日，第五届山西（运城）国际果品交易博览会上公布的三组数据引人注意：目前，运城市水果面积稳定在330万亩，年产量550万吨，果业年产值141亿元；果品成功出口69个国家或地区，出口量38万吨，其中苹果、桃、樱桃出口量分别占全国20％以上；农民人均果业收入3900元，占农民
来源：【运城日报-运城新闻网】记者 朱姝时值4月仲春，春雨蒙蒙中，结出朵朵苹果花的果树为河东大地带来一抹纯净，欣欣向荣的苹果长势为果农们带来丰收的希望。“运城苹果”作为“三个运城”区域公用品牌之一，经过多年发展，这一品牌在国内做出了名声，叫得响、卖得旺、价格高。
其实，丑苹果虽然看起来有些与众不同，但营养上与普通苹果差别不大。不过，丑苹果往往是在逆境胁迫下生长的，这种环境更容易刺激果实中的乙烯更快释放，导致果实成熟得更快。而且，畸形水果的形成可能跟植物在生长发育过程中细胞产生不正常分化、低温、干燥或者使用激素不当等因素有关。
中新网运城11月5日电 (李庭耀 杨一敏)10月中旬以来，地处稷王山怀抱中的山西运城闻喜县阳隅镇瓮村、回坑村、小张村等地，来自北京、天津、内蒙古、四川、广东等地苹果客商接踵不断，各村苹果园、主街道、农家小院等到处都是采摘、分拣、装车的繁忙景象。
“这种苹果真是稀罕，木有（没有）见过！”在收到两箱符合期货交割标准的苹果时，家住河南省南阳市卧龙区潦河镇辛店的孙先生高兴地说道。 今年春节，老家流行“稀奇”水果——符合期货交割标准的苹果：包装箱厚实上档次，苹果个大、均匀，自身“颜值”高，而且皮薄多汁、口感清甜。
孙国辉直播带货黄河新闻网运城讯（实习记者赵一帆）“家人们，看过来，这是我们家乡山西运城路家庄村生产的冰糖心红富士丑苹果，它是红富士中的珍品，脆甜多汁，而且还是冰糖心，令人讨喜的是，表面还有富贵满堂字样，不仅让你吃的过瘾，更让你把美好祝福带回家，赶紧买它！
山西省运城市临猗县是有名的水果大县。在临猗县城的干道上行驶，不一会儿就能看到招牌上有这样几个大字“建设运城峨嵋果品博物院，打造中国北方果品集散地”，门楣上写着“中国特色农产品优势区”。在临猗主县城边缘，冷库分布在道路两侧，大货车停在门口装箱，拉着各家冷库和仓库贮藏的果子发往各地。
山西省运城市临猗县是有名的水果大县。在临猗主县城边缘，冷库分布在道路两侧，大货车停在门口装箱，拉着各家冷库和仓库贮藏的水果发往各地。临猗县电子商务商会会长卫荣平介绍，临猗县有110万亩林果面积，水果产量70多亿斤，冷库520座，水果储存量达25亿斤。
