提到重庆小面,我从一档美食节目看到的,当时正吃着一碗饭,突然觉得自己的面不香了,看到重庆小面那一刻萌生出一个想法,一定要去重庆尝一尝重庆小面,应该特别美味,没过多久发现街上开了好几家重庆小面馆,于是走进一家点了一份,吃过之后发现很难吃,想着可能是这一家不正宗再换另一家,可结果还是不好吃,非常失望,不知道究竟是做得不正宗,还是重庆小面真的不好吃?
如果说重庆火锅是来重庆旅游必打卡的美食,那么小面就是体验重庆生活的必备美食,一碗小面担起重庆的民生百态。自己吃过不少地方的面食,刀削面、杂酱面、担担面、热干面、冷面、意大利面、疙瘩面、通心粉、肠粉等等。可唯独重庆小面是自己吃过颜色最复杂,配料最繁琐,当然也是口味最重的面食。
那非川渝地区莫属,不管是串串香,还是钵钵鸡,酸菜鱼等各种网红美食小吃几乎都是来源于川渝地区。有网友表示:“一点都不好吃,又麻又辣,而且吃在嘴里全是油,换我也不愿吃”,网友说的有一定道理,但更关键的是以下5个原因导致重庆小面越来越不受欢迎了。
我媳妇关注了一位重庆的美食博主,他不写图文,以美食探店视频为主,重庆的美食小吃很多,比如:重庆小面、酸辣粉、麻辣烫、红油抄手、重庆火锅、重庆串串、担担面、包子、豆花饭等,这里面我媳妇最喜欢的就是重庆小面和酸辣粉。
前言中国人只吃得起面条,我很庆幸生在韩国!近日一韩国博主来重庆旅游,竟大言不惭地表示中国不如韩国,中国人只能吃得起面条,除此他还吐槽重庆交通不便,甚至还说当地景区的风格,是模仿韩国明洞,这真的是飘了,说瞎话都不带打草稿。
重庆建在山上,确切地说在中梁山和铜锣山之间,嘉陵江和长江流经的河谷、台地、丘陵地带。由于特殊的地理位置、小气候、人文历史,人们又管它叫火炉、雾都、桥都、陪都、江城……而最被世人所熟悉也最具概括性的,还是——山城。
大街上随处可见重庆小面馆。重庆晨网记者 董娟 摄(重庆晨网记者 董娟 10月7日10:06报道)国庆期间,记者来到东北吉林、哈尔滨等城市游玩,和前几年不同的是,今年在这些遥远的北方城市也能感受到家乡的味道——大街小巷随处可见“重庆小面”餐馆。
重庆的小面让人深恶痛绝,做的越来越难吃,连续二次,都吃到带科技狠活的面。我发誓,我这一辈子,绝不再吃重庆小面。重庆小面几宗罪:1、没得汤。俗话说,唱戏的腔,厨师的汤,没有汤的面都不好吃,随便你怎么做。重庆小面碗里是淡寡无味的白开水,怎么可能好吃呢?
新华社北京6月21日电 6月21日,《新华每日电讯》发表题为《从一“面”之缘到“面”向世界——重庆小面爆红背后的启示》的报道。重庆人美好的一天,是从一碗小面开始的。一句简洁有力的“老板,二两小面”,成了每天唤醒这座城市的清脆铃声。