中新网河南新闻1月16日电 “俺家腌制糖醋蒜有百年历史了，我作为第六代传人，有责任将这门技艺传承下去，带动更多姐妹一起致富。”近日，在河南省开封市杞县圉镇镇后城村郝氏非遗糖醋蒜腌制生产车间，郝氏非遗糖醋蒜传承人郝海娜向前来求教的妇女传授糖醋蒜制作技巧。
杞县作为农业大县，大蒜产业闻名遐迩，是名副其实的“中国大蒜之乡”。11月25日，笔者走进杞县苏木乡花胡寨村，蒜农们正趁着晴好天气，查看田间全生物质降解地膜覆盖下的蒜苗长势。寒风虽起，但蒜苗在膜的呵护下依然郁郁葱葱，展现出顽强的生命力。
地处豫东平原的河南省杞县是“中国大蒜之乡”，这里大蒜种植面积连续多年突破70万亩，产量90多万吨，总面积与总产量居全国县域第一位。杞县现有各类大蒜交易市场30多个，年均交易量达200万吨，交易额110亿元。
11月22日，第十三届中国·四川(彭州)蔬菜博览会在彭州市盛大开幕，吸引了众多业内人士及相关部门代表参会。开封市杞县人民政府副县长崔敏，受邀前往彭州市参加此次盛会。在此次博览会上，杞县大蒜被评为2024年度最具影响力蔬菜区域公用品牌。杞县作为农业大县，大蒜产业闻名遐迩。
【大河财立方记者 吴春波】为进一步强化和提升“杞县大蒜”的品牌效应，促进大蒜产业高质量发展，助力建设中国大蒜之乡，5月16日上午9时，由杞县人民政府主办，以“中国人的健康‘蒜’法”为主题的2024开封（杞县）乡村文化节在杞县文化中心隆重开幕，开幕式由杞县县委副书记、县长黄宗刚主持
一到冬天，北方就燃起了冰雪热。南方，则成了避寒游里的“诗和远方”。人影攒动中，有非遗花灯的巧夺天工，有大集里的“烟火气”，也有浪漫小城的四季如歌。申遗成功后的首个春节，花式“整活”与双向奔赴，是一份乡愁，亦是中国经济向上的一个缩影。
□本报记者 胡舒彤10月18日，下午2点多，位于开封杞县的杞县大蒜交易市场内，河南中豫国际港务集团郑州陆港公司工作人员正组织大家将大蒜装入集装箱。待装箱完成后，杞县大蒜将“搭乘”中老铁路（郑州—万象）国际货运列车去老挝。“从今年5月起，我们开始用班列运输大蒜去老挝市场。
【大河财立方消息】12月14日消息，经县级申报、市级推荐、省级初审和专家评议，河南省农业农村厅拟将灵宝川塬古枣林、信阳毛尖茶文化系统、杞县大蒜种植系统等19个项目列入2024年河南省农业文化遗产资源候选项目名单。公示期自2024年12月13日至2024年12月17日。
来源：【开封日报-开封网】全媒体记者任佳慧报道 1月8日，杞县大蒜产业座谈会召开。市人大常委会主任方婷主持座谈会。副市长程晓莹、市政协副主席张正濠及市人大常委会秘书长娄和彦等出席座谈会。 会议听取了关于杞县大蒜产业发展情况的汇报。
【来源：河南日报农村版】河南日报农村版记者焦宏昌 通讯员李晓冬近日，杞县市民考察团深入探访了苏木乡大蒜交易市场，旨在深入了解大蒜产业的发展现状与前景，探讨乡村振兴新路径。此次考察活动不仅增强了民众对本土特色产业的认知与信心，也为推动苏木乡大蒜产业的高质量发展注入了新的活力。
近日，河南杞县大蒜在第十三届中国·四川（彭州）蔬菜博览会上荣获“2024年度最具影响力蔬菜区域公用品牌”称号。作为传统农业大县，杞县的大蒜产业备受瞩目，特别是借助电商平台让大蒜产品畅销国内外，此次获奖又一次肯定了杞县大蒜的品牌建设与产业发展。
在中原腹地的杞县，大蒜产业宛如一棵枝繁叶茂的大树，深深扎根于这片沃土，其一二三产业协同发展，编织出一幅充满生机与活力的农业经济图景，不仅成为杞县的特色名片，更是乡村振兴浪潮中熠熠生辉的典范。一产固本：规模化种植筑牢根基杞县的土地，仿若为大蒜量身定制的天然温床。
□河南日报社全媒体记者 焦宏昌 通讯员 耿春霞“俺家腌制糖醋蒜有百年历史了，我作为第六代传人，一定要把糖蒜的这门技艺传承下去，打造成地方特色品牌。”1月15日，在河南开封杞县圉镇镇后城村郝氏非遗糖醋蒜腌制生产车间，非遗传承人郝海娜激动地说。
来源：中国日报网 为进一步加强安全生产工作，有效预防和遏制各类安全事故的发生，守牢安全生产底线，连日来，开封杞县苏木乡统战办携手专职消防队，扎实开展安全隐患排查整治活动，以实际行动筑牢安全生产屏障，确保人民群众生命财产安全。
