初秋赶海,鱿鱼最滋补,分享一款青椒洋葱炒鱿鱼,嫩香鲜辣又下饭。而在其中,鱿鱼的营养和嫩鲜肉质格外引人注意,尤其是今天分享的这款青椒洋葱炒鱿鱼,那可是爆炒风味中最具下饭潜质的菜品之一,简单的烹饪,嫩香鲜辣又滋补,感兴趣的朋友不妨一观,多多点赞。
大家好,我是小薇。今天吃爆炒鱿鱼。准备鱿鱼,这种袋装的处理得还是很干净的,已经把内脏、眼睛和牙齿都去掉了。现在还需要把它表层的黑紫色薄膜撕掉,这是去腥的关键。沿着边缘找一个角,揭开小口后就可以很轻松地把大块薄膜撕掉。随后分离尾鳍,再把鱿鱼头揪下来 尾鳍和头部同样需要去掉薄膜。
导语:秋天,少吃猪肉多吃它,比牛羊肉便宜,比鸡肉鲜美,随手一炒太香了!高蛋白低脂肪,不懂吃真可惜!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!