我是生活在东北的南方人，经常在网上看到南北方网友都在争论南北差异，很多南方人连东北地区包括哪些省份都不知道，他们把山东也归于东北的范围内，于是，他们认为，东北人都是吃面食而不吃大米饭，实际上，东北的范围只是辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古东部，山东属于华北与华东的结合，也属于大中原的范
想减肥的宝子们符合咱东北人的减肥食谱来啦！！！！东北地区东北地区居民饮食以米面、畜禽肉及奶类（牧区）为主，烹饪方式以炖菜为主，肥厚实在，味重色浓。本系列食谱遵循成人肥胖患者食养原则，合理搭配东北地区特色食材，尊重本地区传统饮食文化，保留特色饮食，并控制油、盐、糖使用量。
无论是南方人和北方人，都是我们大中国的炎黄子孙。可却在饮食习惯上有着相当大的不同，可能南方人喜欢吃的东西，北方人不喜欢；北方人喜欢吃的东西，南方人不喜欢。下面就来说一下南方人难接受，北方人却吃得“麻麻香”的5种美食，看看你都吃过吗？
【开栏语】黑龙江省是中国纬度最高的省份，这里不仅有瑰丽神奇的自然风光、多彩的民俗文化，更有独具特色的地方美食。黑龙江是东北菜的发源地之一，物产丰饶的黑龙江盛产着无数萦绕舌尖的美食。龙江人热情、豪爽，龙江菜绿色、实在。
“猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。”在众多令人垂涎欲滴的美食中，猪肉炖粉条无疑是东北餐桌上的一道经典佳肴。馋了吃点啥？每当这时候，东北人脑海中总会浮现出那一道热气腾腾、香气四溢的猪肉炖粉条。不饿也能造几口，它不仅仅是一道美食，更是属于东北人的一份独特的记忆。
在日常生活中，有些人偏好吃米、有些人喜欢吃面。并且最近的一项来自西安交通大学医学部公共卫生学院的研究，共纳入了 10 万多人，观察他们的主食偏好与肥胖的关系，结果也表明:与爱吃面食的人相比，爱吃大米的人腹部脂肪更低。
