说到“维生素C”想必大家都再熟悉不过了，它是我们体内非常重要的营养素，是一种水溶性维生素，又称为“抗坏血酸”，是我们人体的必备物质，它维持细胞的完整性，可以增强抵抗力、预防感染、降低胆固醇等，所以维生素C是每天不可缺少的营养素。
维生素是维持机体正常运转的物质基础。其中维生素C具有抗氧化，预防心血管疾病的作用。此外，维生素C还可促进胶原的形成，以维持血管壁的弹性。下面就给大家介绍富含维生素c的食物。含维生素c的食物1、西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
来源：【大河健康报】作者丨谷传玲，首都保健营养美食学会副秘书长、注册营养师蔬菜作为人们日常饮食中必不可少的食物之一，可以为人体提供多种维生素与矿物质等营养物质，不同蔬菜所含的营养元素大不相同。那么每种营养元素排名第一的蔬菜都有哪些呢？一起看看。
香芋奶茶、香芋甜品、芋头红烧肉、香芋丸子、芋儿鸡……天气渐寒，是时候给自己准备一份香醇的“宝藏主食”——芋头。芋头本身味道香醇，即便不放调料，口感也不输米饭、馒头等主食。芋头怎么吃更健康？挑选芋头又有哪些注意事项呢？↓↓↓01芋头的好处有哪些？
