一年四季,春华秋实,夏蝉冬雪。我是左岸三十一,与您分享旅途中的美景美食。浙江西部有个千年古镇,叫做寿昌镇。走入寿昌镇的古街,白墙青瓦,错落的马头墙,石板铺成的街道。三月的寿昌,嫩绿的杨柳拂堤,粉红的桃花耀眼,洁白的梨花满树,金灿灿的油菜花铺满古镇西侧,燕子忙忙碌碌地飞来飞去。
3月19日,星期日。衢州应用技术学校的食堂内,校团委书记叶丽娟带着学生们做着本地时令特色小吃——清明粿。这是一所寄宿制中职类学校,部分学生来自外省。几天前,学校发出倡议,要求本地学生带着外地学生一起做清明粿,让外地的学生品尝一下衢州本地小吃“以慰乡愁”。
江南的春天,草长莺飞,烟雨朦胧,粉墙黛瓦,时令菜漫山遍野,江南的春天是让人向往的,美景美食,古人云:“若到江南赶上春,千万和春住”,这句话说的就是千万不要错过江南的春天,今天我们来说说江南时令的信号灯——青团,在江南,吃青团叫“尝春”,没有吃过青团的春天是不完成的,青团的起源和传统的寒食节相关,所以吃青团是江南一带在清明节前后的习俗,现在随着习俗的演变和发展,青团已经成为春天最受欢迎的美食之一;
专属于春天的味道有很多,荠菜、马兰头、香椿、明前螺、草头等等,但如果问哪一种食物最能代表春天,很多人都会回答:“青团”,每到青团上市的季节,就说明春天已经包裹着整座城市了,江南人的春天必不能缺的就是这一口软软糯糯的青团。
野菜离我们这一代年轻人的生活很远吗?至少在我家没有。凉拌马兰头、荠菜馄饨、凉拌折耳根、香椿炒鸡蛋、马齿苋烙饼......这些带着大自然清香的野菜,不仅是我家餐桌上的常客,更是我们感受季节更迭、品味自然馈赠的重要方式。
从“看遍山河锦绣”到“唱享可爱中国”,这里,后浪奔涌,青春磅礴,探寻文化根脉,感受文明互鉴,Z世代唱享江南。傅裕,华东政法大学传播学院新闻学“颜似玉华春色碧,饴如珍馔齿唇芳。”清明粿又称青团,清明饼等,随地域叫法不同,是清明节的必吃美食,在江南一带尤为常见。
来源:【衢州日报-衢州新闻网】12月24日上午,天气晴好,五彩斑斓的山林间,衢江区举村乡举村村党支部书记邱竹呈驾车一路盘绕,前往里坞自然村。“天气冷,老人用火用电要特别当心,所以隔几天就要进村喊上几声,提醒提醒。
来源:【江西发布】尝清明佳馔品故乡春意一道道美食承载着春天最鲜活的灵魂每一口都咀嚼出思念的味道清明粿清明粿又名“清明粑”鼠曲草或艾蒿清洗后捣烂挤压取汁同晾干的水磨糯米粉大米粉拌匀揉成皮包入腊肉丁、冬笋丁香菇丁、红椒丁等馅江西各地都有着不同的做法、造型和馅料但看上去都油绿如玉质感滑
钱报杭州房产杭城这几日的升温告诉我们 春天的脚步已经靠近去年饱受大家欢迎和喜爱的楼塔手工清明粿 回归啦~由楼塔当地的师父采摘野艾、手工制作狠狠嗅一嗅,久违的艾草清香 更别提里面豆腐干、肉丁春笋炒起来的馅儿,咬一口“哇,满满的春天味道”今年的第一批清明粿已经来到了小编的办公室豆沙馅