做法步骤1、用料2、将蛋糕削平顶部,横剖成两半3、奶油加糖打发成鸡尾状4、放一片蛋糕,抹上夹馅奶油5、放上另一片,抹面6、将顶面和侧面抹平7、用尖齿嘴在底边打上贝壳纹8、再在顶边挤上S形,分别骑跨在顶边和侧边9、挤满一圈10、调红色奶油,用螺旋尖齿嘴在顶面挤出大小玫瑰花11、侧面
玫瑰花裱花的蛋糕分类:蛋糕 作者:smile20133 创建时间:2013-02-19 14:05:09 描述:玫瑰花语在古希腊神话中,玫瑰集爱与美于一身,既是美神的化身,又溶进了爱神的血液。可以说,在世界范围内,玫瑰是用来表达爱情的通用语言。
为什么不试试?这是妈妈生前常对我说的话。每当我把听到的方法、小窍门说给妈妈听,猜测是真是假的时候,妈妈总是会说一句:为什么不试试?受此影响,在我身上,完全继承了警察妈妈凡事求证的习惯。自从了解了翻糖蛋糕,便被这种花团锦簇的款式吸引了,脑子里一下子就闪过了这一句:为什么不试试?
做法步骤1、烤好的蛋糕,先对半切,把两片蛋糕叠起来再切18cm宽出来,剪一张约17cm的油纸垫在板上,把两片小的蛋糕拼起来放在底层,然后依次抹上酸奶(少许),将另外两片蛋糕依次同样方式叠起来2、取泡过盐水的玫瑰花瓣装饰在蛋糕上面即可,中间一颗黑加仑点缀3、成品图4、成品图小贴士我
据媒体报道,近日长沙20多家蛋糕店被一男子投诉食品安全问题,理由均是“蛋糕上点缀了不能吃的鲜花,违反食品安全法”。“蛋糕上能否装饰鲜花”成了公众关心的问题,12月6日,红星新闻记者采访了《裱花蛋糕》国标起草单位的食品安全经理吴瑞东进行答疑。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 蛋黄5个 低粉100g 糖(蛋黄)20g 色拉油40g 蔓越莓干50g 蛋白5个 细纱糖(蛋白)60g 淡奶油(装饰)150g 细纱糖(装饰)15g 裱花嘴2D(装饰)1个 心形蛋糕盒(装饰)1个 玫瑰花(装饰)3朵
交作业啦!小巧今天来检查作业啦,大家的裱花学得怎么样了,可不能看了视频不动手哦,好记性不如烂笔头,好想法,不如动手去实践。不过裱花确实是有难度的,一次两次很难成功。小巧和大家一起温故知新,继续裱花的学习,要认真听课哦!
玫瑰花瓣蛋糕分类:蛋糕 作者:__Baiiiiiis_ 创建时间:2013-06-21 21:06:24 描述:送情侣的最佳品。用料:低筋面粉 鸡蛋 糖 柠檬汁 淡奶油 黄油 荷兰乳牛乳酪牛奶 黄桃 玫瑰花 步骤:0. 把鸡蛋分开蛋白与蛋黄1. 把牛奶黄油倒在牛奶窝中加热2.
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】 【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】自从玩烘焙以来,一直很少做奶油蛋糕,戚风杯或奶油霜倒还好,但是裱花的功夫,确实是上不了台面,因为可以做的蛋糕品种很多,也就没有在意了,最近家人最近生日的人比较多,于是买了一大盒淡奶油和一大块黄油在家
私家甜点定制,我想很多人都不陌生。我也没想到我们这样的小城市,也开始流行起来了。为什么要去私家订制呢,因为她们全用的是动物淡奶油,口感好。价格不菲。但自己如果能简单的学一点皮毛,那么自己家也能做代表小小心意的蛋糕罗。装饰蛋糕我也不常做,只能做点简单的了。
潮新闻客户端 编辑 潘骏近日,长沙20多家蛋糕店被一名张姓男子投诉食品安全问题,理由均是“蛋糕上点缀了不能吃的鲜花,违反食品安全法”。“蛋糕上能否装饰鲜花”成了公众关心的问题。 一些商家为了避免麻烦选择了妥协,甚至支付了一定金额给张某。
【烘焙甜点】复古芭比蛋糕--花丛中的娃娃 发表于 2016-01-19 15:31:40 收藏数:4 浏览数:455 自从上次在微信里看到一款芭比蛋糕,实在是喜欢,心里长草,最近终于拔草,做了这款蛋糕,用了自己喜欢的绿色作为主色,然后再来一个小点缀,红色的小腰结,尽管这样的颜色搭
想必大家对鲜花蛋糕并不陌生在蛋糕上用鲜花装饰还挺好看这深受部分顾客喜爱你有买过鲜花蛋糕吗?不过,近日湖南长沙多家蛋糕店负责人发现一名张姓男子在各自的店内现场或外卖购买了鲜花蛋糕后向市监部门投诉举报蛋糕的食品安全问题理由均是“蛋糕上点缀了不能吃的东西,违反食品安全法。
蛋糕体原料:鸡蛋8个(每个约50克),玉米油60克,牛奶60克,低粉140克,糖粉120克,白醋几滴。配料:香蕉、鲜奶油、进口色素,芭比裸娃1个。做法:1、按照一般戚风蛋糕做法先把蛋黄、蛋白分离。2,将蛋黄打散后加入玉米油、牛奶和1/3的糖粉拌匀后筛入低粉再拌匀。