说到鱼头大家都很爱吃,鱼头的做法就太多了!比如湖南的剁椒鱼头,东北的铁锅炖大鱼头,这些可能在餐厅吃得比较多一些,我们在家里做鱼头也有很多做法,比如鱼头豆腐汤,烧鱼头都很爱,所以鱼头等都深受大家的喜爱!今天我们给大家分享一道非常好吃的鱼头,我们用5斤的大鱼头来烧山药粉非常美味!
我们刚坐定,老爸就拎着四斤多的大草鱼回来了,草鱼是我们家常吃的品种,通常是淡水养殖,在农村小河边也常见,草鱼中含有丰富的硒元素、维生素B1、B2、矿物质、优质蛋白等营养物质,多吃一些草鱼可以滋补开胃、保护视力。