近几年在炊具市场上，以麦饭石锅为代表的石质锅具卖得比较火。锅具黑色平滑的底面上散落着星星点点白色的石花，看着很漂亮。麦饭石是一种复合矿物，因斑点像大麦饭而得名，具有一定的吸附重金属离子和溶解矿物质的功能，其含有铁、锌、硒等可溶出的有益微量元素，以及钠、钾、钙等矿物质。
导语：麦饭石不粘锅煎蛋，有人一用锅废，原来开锅方法错，教你正确方法大家好：我是美丽的海滨城市烟台的乡村荣姐，一个没事喜欢琢磨美食的农村大姐，你喜欢吃煎蛋么？特别是不加油煎蛋的那种，无水无油，吃着一点也不腻，老人孩子最适合吃了。
目前市面上有种非常热门的不粘锅，学名叫麦饭石不粘锅。而麦饭石不粘锅几个字顾名思义就是麦饭石制成的不粘锅，让我们联想到的就是重重的石锅、非常天然和安全的锅具。麦饭石不粘锅真的是天然的石锅吗？不是的，市面上所售卖的麦饭石不粘锅都是矿物颗粒不粘层+铝合金锅体打造而成的不粘锅。
如今市面上出现了不少号称有“麦饭石涂层”的麦饭石锅，价格也从几十元到上千元不等。联合会对京东、天猫、淘宝、网易考拉、唯品会中14个品牌的麦饭石锅进行检测近日，杭州市电子商务反假联合会就电商市场上的麦饭石锅产品，发起了一次质检行动。
厨房能够给人带来的幸福是其他都远远不能比拟的其中一手好锅就能发挥非常大的作用下过厨的朋友都知道，好锅做菜顺、做饭香有些锅买回来，用不了几次就粘锅、糊锅、发黑脱皮~原本做饭的好心情一会就给磨没了洗碗洗锅的人更是头疼关键做出来的菜还大相径庭~其实，有时候并不是你厨艺不精，而是锅的错！
hi，大家好~好多小伙伴们都叫饭饭我推荐使用过比较好的锅具，其实关于用什么锅还得适合你自己最好。既然这样的话，今天就来整理一下市面上可见的各种材质的锅具及其挑选方法吧！不粘锅不粘锅就是指“做饭不会沾底的锅”，是一大类锅的统称。
