你有没有过这样的经历，一觉醒来，发现原本以为自己很拿手的一道菜，居然被别人做得更好？就像我啊，一直觉得自己对水蒸蛋这道中国美食挺有心得的，可现在呢，那些美国人做水蒸蛋的本事简直让我惊掉下巴。你说奇怪不奇怪？
老外入驻小红书后，居然盯上了中国菜的菜谱，在上面学起了做中国菜第一道就是蒸鸡蛋羹，老外根据小红书教程，先在碗里打入了四个鸡蛋，然后加水打散，还知道要撇去鸡蛋羹上的浮沫，再上锅蒸最后一道完美的鸡蛋羹就做出来了，然后加入酱油，香油等调味，用小刀划分开，拿叉子挑起一块，送入嘴中，那味道
随着大批外国网友涌入，小红书变成了不同国家的民间交流平台。不少外国网友开始学习中国菜，做鸡蛋羹、做面食，还有热情的中国美食博主也贴心地发布中英文双语视频教程，教外国网友厨艺。外国网友们迫不及待地秀成果，近日，“第一批学会中国菜的人交作业”一度冲上小红书热搜第一。
这几天，小红书上真的太热闹了。从最开始的“民间对账”，到现在成了中国网友的文化输出，这其中更让人想不到的是中国的鸡蛋羹在国外火了。打开小红书，不少网友应该都发现了，大量的外国网友都在学做鸡蛋羹并且还做成功了。
救命，怎么一觉醒来事情开始走向了好笑的方向！自打中外网友大交流以来，除了对账，大家还研究起了各种中国菜，比如鸡蛋羹！好多外国网友都根据中国网友的教程做出了超丝滑的蒸水蛋，各种交作业留言感谢！还有人把鸡蛋羹叫成“蛋奶冻”哈哈哈~你会做“蛋奶冻”吗？
鸡蛋羹做梦都不会想到自己有一天能火到国外去，小红书最近不是涌现出了很多老外么。而国人秉承来者是客的态度，对老外进行了亲切的问候和文化输出。在交谈中中国网友充分发挥了吃货的精神，给老外安利起了鸡蛋羹。鸡蛋羹不仅做法简单，而且充满营养。
