生蚝怎么吃？具体蒸多长时间？原来吃生蚝也有讲究，涨知识了对于爱吃海鲜的朋友来说，对生蚝一定不陌生，生蚝属于牡蛎的一种，也是最常见的贝类海鲜、世界第一大养殖贝类。如今，随着养殖技术的不断提升，以及养殖产量的增大，生蚝的价格也越来越低，不再像过去那么高不可及。
牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。欧洲人称牡蛎是“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”，它是唯一能够生吃的贝类。 它还可以做生吃，有补肾，美容的效果 。据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳。
今天就是除夕了，提前祝大家除夕节快乐，家人幸福，安康，大家好我是大叔爱生活美食，今天是中国最热闹，最有感觉的除夕节吧，每年到这这一天，都要准备一桌好菜做除夕夜，看春晚，放鞭炮，凌晨12点钟声响起，鞭炮庆祝，真是好热闹呀，
关键点在于:1.粉丝要提前用热水烫熟，开水大概10秒，烫过的粉丝不会干。2.海鲜酱油要出锅后放，略加一点。最最关键的3.火候! ! !开锅后7分钟，冷水入锅10分钟，时间长了生蚝收缩过度，会变小，短了不熟。
哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？今天小厨跟朋友聊聊这个生蚝，不知道大家都是怎么吃的呢？小厨最喜欢做蒜蓉蒸生蚝，味道非常的鲜美，不过就是吃完之后，就不要跟其他人说话了啊，不然小厨怕别人会打你！哈哈！
