大家有没有发现，现在买一只烤鸡或者烧鸡，少则40几多则70几元，真是够贵的，其实自己做特别实惠，只需要一只鸡的价格，剩下的调味料家里都有，不需要买什么调料包，我教你做的这个味道比奥尔良什么的都好吃，讲真的，我对这个味道非常有信心，保准秒杀大部分的烤鸡呢，它的的外皮金黄焦香，咬上一口黏糊嘴的那种，肉质非常香嫩还会流汁呢。
人生的幸福莫过于，安安静静地享受一只烤全鸡，表皮酥香、肉质软嫩、味道实在是太好了，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸胺基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
大众网记者 王学城 侯畅 济宁报道兖州的美食承载着这个城市的记忆和情怀。今天，大众网记者带你走进后厨，看一看黑松露脆皮烤鸡是怎么做出来的。黑松露脆皮烤鸡可以说是街头超火热的美食之一，香味在十米之外就能闻得到，刷上了黑松露酱的烤鸡，更是香味翻倍，无限勾引我们的胃。
平时去外面吃饭的时候，经常会点烤鸡，外面的烤鸡口味也有很多，泰式辣味烤鸡、奥尔良烤鸡、孜然烤鸡等等，最喜欢的还是奥尔良烤鸡，它的香味浓郁，肉质鲜嫩多汁，奥尔良烤鸡不仅在餐厅常见，一般大型超市也能见到，要是遇到大型超市的奥尔良烤鸡做活动，价格会比餐厅里实惠很多，遇到也总会买上一只解馋;
