胡萝卜，是餐桌上十分受欢迎的蔬菜，在民间更是有“小人参”的称号，凉拌萝卜丝、炒胡萝卜片、胡萝卜蒸糕、胡萝卜粥等，美味依旧，可传言说，糖尿病患者没有这个口福了。糖尿病患者真的不能吃胡萝卜吗？有的人说，胡萝卜糖含量大，又是高血糖生成指数食物，所以不能再吃了。
大家都知道胡萝卜营养成分非常的丰富，对于正在长身体的小朋友来说多吃胡萝卜有助于补充人体所需的维生素，促进骨骼生长发育，但是大多数小朋友都无法忍受胡萝卜的味道。大家对于这个问题也是十分头疼。今天小编就来帮大家好好整整这挠人的问题，家里的宝贝不爱吃胡萝卜咋整？
#秋日生活打卡季#大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
导语：秋季，碰到这菜别手软，营养极高，一次做10斤，随吃随取，真省事！秋季，天干物燥，人体容易受到“燥邪”的入侵，损伤人体的肺脏，出现皮肤干涩、大便燥结、口燥咽干、免疫力下降、易感冒等情况。因此，秋季饮食调养主要以润燥滋阴为主。俗语说：“秋天吃秋菜”。
胡萝卜是我们餐桌上常见的蔬菜之一，清脆，味美，含有丰富的膳食纤维，胡萝卜素，维生素C，叶酸等营养物质，具有降低血脂，胆固醇，强心降压，减少老化，提高机体免疫力的作用，而且，胡萝卜中所含的维生素A，β-胡萝卜素能缓解眼睛疲劳，还能预防夜盲症，干眼症等，所以胡萝卜有“小人参”的美称。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，这萝卜可不单指白萝卜，胡萝卜同样适合现在食用。胡萝卜被称为“菜中小人参”，营养价值一点不差，可千万别只把它当配菜。胡萝卜有哪些营养功效，怎么吃更健康呢？一、冬天常吃胡萝卜胡萝卜含有多种维生素，钙含量也比较高，对于控压、控脂、减肥等都有好处。
提及胡萝卜，一个可以让疫情之下上海人闻之色变的食物。说起胡萝卜，你是否小时候也被家长和幼儿园老师善意的谎言“欺骗过”胡萝卜好吃，胡萝卜营养价值高，对身体有好处，当时我就在想，明明这么难吃的胡萝卜，却要硬着头皮噻下去。这时候大人们还会深切地问一句“好吃么？
