广东新会陈皮的核心产区，都围绕着小鸟天堂，银洲湖周边有茶坑、天马、梅江、东甲、西甲。西甲的陈皮曾经的辉煌只能追忆了，现在那里都是高楼大厦，能种植新会干的土地极为稀少没，将陈皮在不久的将来已成为过去即将消失。
本人收藏陈皮多年，对比了这五个村的口感和品质，东甲皮比较稳定，品质也比较纯，梅江村的圈枝柑非常好，但是驳枝柑容易出现苦皮，天马的就是甘甜，但口感层次很一般，没有东甲梅江村的好，茶坑最差，在一线产区里面垫底，我不喜欢，如果让我在网络上找一家靠谱的陈皮店家，我会先通过这几方面排除法来排除假货商家:
陈皮是地道的中国传统药材，作为中药使用历史悠久，具有理气降逆、燥湿化痰等功效，古人对于新会陈皮的药用有详细记载，并早已应用于临床。《本草纲目》曰：“青橘皮，其色青气烈，味苦而辛，治之以醋，所谓肝欲散，急食辛以散之，以酸泄之，以苦降之也。
