黄金流沙包用料:发酵包子面团100克,咸蛋黄10克,黄油11克,细砂糖22克,卡士达粉(吉士粉)11克,奶粉11克,牛奶6克1.将咸蛋黄放入锅中用中火蒸5分钟至八分熟,取出剁碎2.将黄油切成片,放室温下待其自然软化3.将细砂糖、吉士粉和牛奶倒入盆中搅拌均匀4.
元宵节自制黑芝麻流沙馅,这个配方才靠谱,做法简单不翻车这个年过得太快了,一转眼正月十五元宵节就到了眼前,过了今天,2021年的春节就算是过完了,大家也要从节日的气氛回归到日常生活中,但是今天,家家户户都少不了要吃一顿丰盛的团圆饭和一碗热气腾腾象征团圆的元宵。
TA(冰箱)是我的哆啦A梦,总能变出很多好玩的东西,这次做超级爆浆黄金流沙包,就用到了冰箱。咸鸭蛋黄用冰箱冷冻保存,可以延长保质期。咸蛋黄做成流沙馅,放进冰箱冷冻成型,能提高制作成功率,提高效率。做好的流沙包还可以冰箱冷冻保存,随吃随热,方便快捷。冰箱真是个好东西!
每次去港式茶餐厅,必败的美食就是黄金流沙包,外表伪装成馒头的模样,咬一口奶香的流沙馅进到嘴里,那味道,简直了!作为经常吃馒头的北方人,每次去每次都会惦记它。外表看似一样,但里面的馅料却各有天地,同样是金黄色,可以流沙的叫流沙包,固体不能流动的叫奶黄包。