一提到健身饮用蛋白粉，绝大多数人都会说“建议你在训练之后半小时内饮用”，这一点是绝对没有错的，因为此时是一个蛋白质吸收的窗口期抗阻训练之后的30-60分钟。在这个窗口段中，你的肌肉正在像海绵一样地快速吸收着营养物质，能够快速吸收的乳清蛋白粉配上一些快速碳水化合物是最好的选择了。
喝了蛋白粉为什么心跳加速？1、体质问题：短时间内大量摄入蛋白质，蛋白质可能会发生变性，造成中毒。体质虚弱的人应阶段性增加蛋白质摄入量，避免造成身体负担。同理，大病初愈的人食用大量高蛋白食物也是不明智的，如老母鸡汤，牛肉等。
近年来，随着人们健康意识的不断增强，许多人纷纷开始追求高品质的生活，蛋白粉也因此走俏市场，被认作是高品质且“万能”的营养品。但并不是所有人都需要额外通过蛋白粉来补营养，一般这几种情况的人需要额外吃蛋白粉。
肌肉的生长、激素的产生、免疫功能的维持等，都离不开蛋白质的贡献，因此，对一些偏食或体弱多病的人来说，适量吃点蛋白粉有益身体健康。但如果吃法不对，就会白白浪费掉它的营养成分。据营养专家介绍，首先，蛋白粉不宜空腹吃。不管在两餐之间，还是就餐时先吃蛋白粉，都很浪费。
怎样冲泡蛋白粉，用热水吗?答:绝对不能 使用沸水冲泡蛋白粉!会有变质结块现象，蛋白质有多肽组成,是大量氨基酸分子首尾相连而成,当蛋白质遇到,高温,强酸强碱重金属盐时会变性，就是说变得不是蛋白质了,这种化学变化是不可逆的,吃下去也就没有蛋白质的作用了。
