有一类「蔬菜家族」基本属于低钾、低磷、低蛋白，对于肾友们是一种非常不错的选择—茄果、瓜菜类蔬菜，也对肾友们的健康非常有益。但并非所有的茄果、瓜菜类蔬菜都适合肾友食用，如何做出正确的选择呢？让我们一起来了解一下。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。张秦这天像往常一样去了健身房锻炼。汗水顺着他的额头滴下来，他正在做最后一组哑铃卷腹。健身房里的人们也在各自忙碌着，一旁的跑步机上，两位年轻人边跑边聊天。
大家都知道，尿毒症病人因为肾功能减退，尿液中排的钾比正常人减少了，所以容易造成高钾血症，而高钾血症可以导致患者心跳骤停，很危险，所以经常遇到尿毒症患者医生总会叮嘱低钾饮食，减少黄色水果以及大白菜、土豆等含钾较高食物的摄入，建议新鲜蔬菜开水焯一下，弃水食用，叮嘱一定定期检查电解质变化。
王阿姨是海南人，前一阵毛薯、木薯陆续上市，由于自己有糖尿病，便每天都会吃一些毛薯、木薯炖汤，恰好又突发严重腹泻，在当地卫生所就医，考虑严重腹泻导致电解质紊乱，当时便给了补液盐治疗，谁知回家后腹泻更加严重，全身瘫软，意识模糊，只能联系透析室，准备急诊透析。
为何随着医疗水平的进步，“尿毒症”却越来越多？究竟是什么原因导致了这一现象？水果含有丰富的维生素和抗氧化剂，对健康有很多好处。但对肾脏健康不良的人群来说，贪食某些水果可能会增加肾脏负担，导致尿毒症等严重并发症。尿毒症患者数量呈现上升趋势。
