甲鱼是高蛋白食品，可谓浑身是宝，但食用甲鱼也有一些注意事项：甲鱼多食，容易造成消化不良，脾胃虚弱者、腹泻患者尽量避免食用；不可与寒性食物、富含果酸食物同食，容易加重人体寒气；不能和苋菜一起吃，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞；不吃死甲鱼，因为死甲鱼能自行分解产生组氨，可能会引
最近一段时间“麻辣甲鱼”非常火，好多吃甲鱼的视频，让人看了垂涎欲滴，特别想去尝一尝。以前也吃过甲鱼，次数不多，也没有吃过麻辣的，以前都是清炖，讲究的是滋补，一个汤也就是炖一个甲鱼，从来没有像是“麻辣甲鱼”一般一次吃这么多。
家里有几个鱼塘，父亲养鱼养着玩的，前几天竟然碰上好价钱，常规情况来说，草鱼苗三四两一条的能卖到七块钱一斤，成熟的鱼在三斤左右的，鲤鱼、草鱼差不多能到八块钱一斤，今年大鱼小鱼尽然都是12元一斤，还拱着给定金，差一天就能涨价五角钱。
甲鱼又称团鱼、水鱼、元鱼，它其实并不是鱼类，而是鳖科动物。现代医学也证明，甲鱼是高蛋白食品，每百克甲鱼含蛋白质17.3克、还含有维生素A，可以明显提高血浆蛋白浓度和机体免疫功能，这与中医所谓的“甲鱼大补”是一致的。
甲鱼又名团鱼，老鳖和泥龟，主要分布在江河湖泊，水库池塘等淡水领域中，在咱们国家甲鱼养殖户们正在兢兢业业的养殖甲鱼，并苦心钻研提高甲鱼成活率来满足市场需求的时候，在印度的恒河领域中啊，上百万只甲鱼肆无忌惮地生活在恒河流域中，早已经泛滥成灾，不仅数量极多，个头也大多数在十多斤以上。
生物入侵几乎是全世界大多数国家都有的问题，但是很多国家对于生物入侵已经有了自己的一套解决办法，而还有一些国家则是凭借自己国家内的人民进行自产自销，比如我国，尽管在小龙虾是外来地区的入侵物种，但是现在吃货们几乎已经将它们吃得供不应求了。
