现在钓鱼用的饵料五花八门，讲究也很多，不过公认最好用的饵料，还得是从湿泥里挖出来的新鲜蚯蚓。老一辈钓鱼的方法很简单，随手从池塘边挖一挖，看蚯蚓的数量和大小，小蚯蚓直接往鱼钩上一挂，大的蚯蚓要掐成几段来用，老人说这样鱼才闻得到蚯蚓的味道。
鲈鱼，学名为 Lateolabrax japonicus，属于真鲈科花鲈属，是一种在淡水和海水交汇处生活的鱼类，其中松江鲈鱼这一品种，是中国四大名鱼之一。鲈鱼主要在淡水中生长肥育，栖息于清澈流水的底层，喜欢群居，日间潜伏，夜晚活动，以虾类和小鱼为食。
