当前正值我省蔬菜春季生产的关键时期,省农科院针对今年春季气候特点,结合多年技术创新成果,对黄秋葵生产提出指导性建议。气候情况预测根据省气象局预测,预计今年春季回暖早,气温略高,有阶段性低温时段;降水略少,4月至5月中西部有明显少雨时段,可能发生阶段性干旱。
大约在10年前,黄秋葵主要种植在温暖的福建、广东等地区,在中部及北方地区很少能见到,但最近几年普及扩种迅速,如今,不仅在山东、河南等中部地区多有种植,在吉林、黑龙江等地也已经逐渐成为普遍栽培的大众蔬菜。
每年的立春前后都开始育苗蔬菜的时候,育苗的好处是可以合理的利用土地,蔬菜育苗后等倒春寒过去气温稳定在15到20度左右就可以进行移栽。也可以通过用湿纸巾包裹育苗,第一种方法适合时间比较少的人,浸泡一晚直接播种在土里。
黄秋葵花朵呈黄色,嫩荚脆嫩多汁、滑润不腻、口感鲜美,富含蛋白质、游离氨基酸、多种维生素以及磷、铁、钾、钙、锌、锰等元素,具有清热解毒、润肝顺肠等功效,是一种食药同源的高档绿色营养保健蔬菜,深受消费者喜爱。