不少人肯定和我有着相同的经历，那便是晚饭没有食欲剩下许多米饭冷藏起来。第二天或是将这些米饭炒着吃，或是热一下夹上一些菜来吃。其实剩下的米饭除了以上吃法，还可以做成又脆又香的锅巴。今天我决定用剩下的三碗米饭配上50克干淀粉来做一份椒香脆爽的小葱锅巴，既能解馋又能解饱。
按照食品安全抽检计划部署安排，市场监督管理部门组织完成了食品安全抽检416批次，涉及调味品、薯类和膨化食品、酒类、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品等9大类，其中合格409批次，发现不合格7批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，即判定为不合格食品。
家庭里吃剩的米饭怎么办？一般人家都采取的是蛋炒饭或者其他类型的炒饭，一直吃炒饭总有腻的时候，此时采取其他的变相操作，更能凸显厨艺，也能满足挑剔的味蕾，几乎属于一箭双雕的事情。而小葱锅巴就是属于一种极为创新的吃法，美味无穷，操作乐趣也极大。
