明天是中国传统节日清明节。青团是每户江南人家在清明节几乎必吃的一道传统点心,据考证,“青团”之称约始于唐代。古时做青团主要用作祭祀,如今这项功能已淡化,成为时令美食。不过,大多青团以糯米粉为原材料,它大约有多少热量?瑞金康复医院营养室营养师徐丁婷为市民们带来详细介绍。
眼下虽然离清明还有一个多月的时间,但传统的青团已经悄然上市,尤其是不少老字号,青团刚上市就销售火爆。上午,记者在南京路步行街上的新雅看到,硕大的青团上市的宣传招牌已经醒目亮相,专门设立的青团专卖柜台前,前来选购的市民游客不断。
阳春三月,随着温度一起升高的还有青团的销量。今年,沪上各大老字号青团口味既有传统更有创意,包括豆沙、咸蛋黄肉松、榴莲、香干马兰头、黑松露菜肉、芋泥等。“热腾腾”的青团:更受食客青睐最近,已有百年历史的中华老字号上海德兴馆,外卖窗口上新了一群“绿胖子”——豆沙、咸蛋黄肉松口味青团。
春天气息越来越浓清明节前后必吃的传统点心——青团已经火热上新啦各大商超、糕点铺的“青团保卫战”悄悄拉开序幕你最喜欢什么口味的青团呢?跟着镜头一起去超市找找看青团又有哪些新口味吧~在大部分市民的心中,豆沙馅青团是初心不变的“最爱”,但吃久了也有些“味觉疲劳”。
又到一年“尝春”时每年这一时节“能包万物”的青团惊艳亮相各个品牌上演百“团”大战无论是传统口味还是创新馅料都令人忍不住尝一尝今年,沪上不少老字号早早准备好了不同口味的青团一直“很能打”的豆沙“老网红”咸蛋黄肉松或是创意满满的粢毛青团、咖喱牛肉青团、艾叶核桃枣粒青团等应有尽有新雅粤
春雷响,万物复苏令人充满期待的美好春日即将到来又到了被糯叽叽青团霸榜的时节了!一年一度的青团季限时回归按时提醒着我们四季的轮替除了传统的豆沙等口味外还有紧跟潮流的多款网红口味芋泥、蛋黄肉松、雪菜笋干、香辣萝卜丝...超多惊喜口味一起来浦江这些店铺逛逛吧!
上海人注意去年阿拉错过的“青团季”今年可以统统补回来啦!最近魔都老字号们的青团早早就上市了这只绿油油、圆滚滚的团子充满了春天的气息!一场“青团大战”即将拉开序幕今年有哪些花头精?一起去领领行情吧点击下方视频↓↓↓带你先睹为快王宝和有“蟹大王”之称的王宝和居然也做青团?
今年元宵刚过,充满春天味道的时令青团就已经“抢跑”上架。今年,上海的商家们在口味上下了新功夫。记者走访上海老字号、零售商家发现,创意口味依然是今年时令青团“争奇斗艳”的发力点。在大润发静安门店,记者看到,超市专门推出了时令青团专售柜台。
寒食青团店 春低杨柳枝酒香留客在 莺语和人诗在这个草长莺飞、春暖花开的时节正是做青团的好时候将生机勃勃的春天一口吃进嘴里在很多江南地区,青团通常是将艾草汁拌进面粉里,而在奉贤,青团的绿,来自一个叫麻花郎的野生植物。
清明节临近,杭州人心心念的传统糕点青团开始走俏。今年的青团市场如何?出了哪些新花样?杭州20多年老店 最近每天卖出青团5000多个今天(3月31日)一大早,在杭州市上城区濮家新村的“王蓉粽子店”门口,已经有6位食客排队。虽然下着下雨,却依旧难以抵挡食客们热爱美食的心情。
清明节临近,在枫泾镇,清明期间吃青团是一直以来的传统习俗。每年3月中旬,临近清明,枫泾镇韩坞村村民姚金妹、汤金娟等几位阿姨就开始忙碌起来了。“每年家里都会做很多青团,分给周围邻居和亲戚们,所以周围的人也会过来帮忙,他们做青团的时候我们也会过去帮忙。
细雨清明季,青团艾草香青团作为清明节传统小吃的代表无论是其独特的制作工艺还是饱含的文化内涵都深受大家喜爱食过青团,方知春味经典豆沙、咸蛋黄肉松马兰头、芋泥、紫薯……虹口这些“老字号”青团可谓是花样多、滋味妙既有传统经典,又有口味创新你喜欢哪些呢经典:豆沙青团大家信赖的老字号虹口糕
新重庆-重庆日报 记者 李珩 崔力继月饼之后,市妇幼保健院的手工青团又来了。3月7日,记者了解到,该院营养科推出清明时节传统糕点-手工青团,口味软糯有嚼劲,关键热量比普通青团降低了三分之一左右。3月7日,市妇幼保健院,市民正在品尝该院营养科制作的手工青团。