酒精饮品，从古至今日都是日常不可或缺的“生活调节剂”，不管是白酒、啤酒、威士忌还是白兰地，每一样酒，都在不同的社交场合上衬托着不一样的角色。在这些酒品当中，都会根据面对不同的消费者，在价格、酒品质上作调整，并进行品级划分，一般分为入门级、中端级、高端级、甚至传奇、珍藏级等。
从生肖酒界“鼻祖”到国产精品酒庄，再到澳洲名庄，临近春节，多家酒庄都推出了2021年牛年生肖酒。有的在酒标上费尽心思，有的在产品上出其不意，来了个“买酒送金”，还有的盯上股民的钱袋，搞起了“玄学”。生肖酒赛道上选手们花样百出，谁赢在了起跑线，谁又能笑到最后？1.
智研咨询发布的《2022-2028年中国威士忌酒行业市场深度评估及投资机会预测报告》显示，2017年至2021年，中国威士忌酒进口金额已于1.35亿美元上涨至4.64亿美元，今年1-6月，中国威士忌进口金额已达到2.33亿美元，超过去年全年半数水平。
2023年1月12日，法国干邑品牌马爹利于上海外滩源揭开了尚·马爹利干邑琉光生肖系列的第二款作品——兔年限量版，品牌首席酿酒师克里斯多夫·瓦尔托从家族窖藏中选择了八款“兔年生命之水”加入其中，意在庆祝中国兔年的到来。
