文化迎春,书香贺岁。在这个充满希望与喜悦的日子里,长宁区融媒体中心特别推出“书香长宁”系列,每天推荐一本好书,带你在书香中感受传统文化的魅力。从除夕到初七,让我们一起在书海中领略先贤的智慧、体会生活的美好。本期为大家推荐《吃着吃着就老了》。
内容简介:一饭一蔬里尝不够的人生百味,一饮一酌间品不完的苦辣酸甜。《雅舍谈吃》是作家梁实秋先生的散文集,共四辑89篇,文章短小精致,字间充满智慧,一边“品着文化”,一边“回忆生活”,把历史文化、故土乡情、人间真情巧妙地融入文章中,留给读者的不仅是舌尖上的味道,还有文化的味道、故乡的味道和真情的味道。
继《朱雀》《北鸢》后,70后作家葛亮再出新作《燕食记》。作为长篇小说,《燕食记》沿着岭南饮食文化的发展脉络,以荣贻生、陈五举师徒二人的传奇身世及薪火存续为线索,借关于美食的跌宕故事,以细致入微的文笔,生动描摹出中国近百年社会变迁、世态人情的雄浑画卷,堪称呈现粤港澳历史文化版图的精心之制。
潮新闻客户端 通讯员 洪梦婷 洪嘉 记者 黄葆青说起浙江台州的美食,新荣记一直都是餐饮届的现象级餐厅。经过创始人张勇和团队的不懈努力,让以前名不见经传的台州菜成为中餐的“天花板”菜系,也让东海之滨的小城台州在各种美食纪录片中频频亮相,成为中国的美食地标。
《宋宴》徐鲤/郑亚胜/卢冉 著中信出版集团2024年1月《“逛吃逛吃”:铁路美食的黄金时代》耶丽·昆齐奥(美) 著陶小路 译上海社会科学院出版社2024年1月《消失中的食物》丹·萨拉迪诺(英) 著高语冰 译贝页/文汇出版社2023年12月或许你从未见过如此“丰盛”的一本书。
从食材到烹饪手法,从美食故事到厨师的传奇经历,书本构建起了另一个与美食相关的世界,也让每一个对食物这件事感兴趣的人,得以拓展更多的眼界。如今,我们获取知识的方式已经不仅仅局限于书籍,但读书仍然是一件让人心驰神往的事情,它为你打开的不仅是一扇窗,更是通往辽阔天地的无限可能。
无论是苏轼的“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”的随遇而安,或是陆游“山暖已无梅可折,江清犹蟹有堪持”的自我宽慰,美食总是寄托了人们太多的情怀,不仅满足人们的味蕾,还将时代的文化,历史的记忆都藏于其中,今天小星就给大家带来五本关于美食的书籍。
在看书的时候,你可以借由文字去寻找远方,也可以去异域探索,可以找到关于自然的风光,也可以找到关于当地风味的想象——是的,总有些书可以让你实现飞跃味蕾寰宇的可能,而它们也可能构成当下生活里的一丝期待,让你对于未来充满更多想象。